Onko mahdollista syödä pomeloa diabeetikoille

Pomelo viittaa eksoottisiin sitruslajeihin, joissa on mehukas massa ja C-vitamiinin lisääntynyt läsnäolo. Pomelo diabeteksellä on hyödyllinen taudin sekä tyypin 1 että 2 muodoille. Hedelmillä on alhainen glykeeminen indeksi ja alhainen kaloripitoisuus. Tuotteessa ei ole rasvaa, ja koska runsaasti kuitua on runsaasti sekä vitamiineja ja mineraaleja on runsaasti, pomeloa käytetään ruokavaliossa ruumiinpainon vähentämiseen, mikä on tärkeää diabeetikoille, joilla on taudin muoto 2, samoin kuin terveelliseen ruokaan.

Pomelon koostumus

Pomeelon hedelmää edustaa tasaisesti värillinen vihreä hedelmä, jossa ei ole laikkuja, raitoja. Hyödyllisten alkuaineiden ja sitrushedelmien esiintymisen vuoksi suurin osa pomeloista sekoitetaan greippiin. Ihmisten keskuudessa hedelmiä kutsutaan kiinaksi greipiksi..
Sitrushedelmien kaloripitoisuus on 32 kcal. Glykeeminen indeksi on 30, mikä antaa sinulle mahdollisuuden syödä sikiö, jolla on diabetes.

Tämä sitrushedelmä sisältää monia hyödyllisiä mineraaleja, vitamiineja.

  1. Mineraaleista hedelmät sisältävät runsaasti kaliumia, natriumia, rautaa, fosforia, magnesiumia.
  2. proteiinit.
  3. hiilihydraatit.
  4. rasva.
  5. Vitamiinit - ryhmät B, A, C.
  6. Eteeriset öljyt.
  7. Hyödyllisiä rasvahappoja.
  8. pektiiniä.
  9. Ruokavalokuitu - kuitu.

Sitrushedelmät sisältävät antioksidantteja, jotka estävät nopeaa ikääntymistä.

Diabeettisen sairauden toisen muodon komponenttiluettelon ansiosta sitrushedelmät ovat melko yleisiä. Diabeetikoilla on kuitenkin kiellettyä syödä pomeloa hallitsemattomasti. Kaikkia sitrushedelmiä, joilla on sokerin patologiaa, käytetään maltillisesti.

Pomelon hyödylliset ominaisuudet diabetekseen

Onko mahdollista syödä pomeloa diabeteksen kanssa? Pomela kuuluu yhteen diabeteksen potilaiden hyödyllisistä hedelmistä. Koska tuotteen kaloripitoisuus on 32 kcal / 100 grammaa, tyypin 2 diabeteksen kanssa pomelo auttaa vähentämään ylimääräisiä kiloja ja normalisoimaan painoa.

Kypsä hedelmä sisältää jopa 6,7 ​​grammaa hiilihydraatteja, mikä edustaa puolta XE: stä. Tuotteessa ei juuri ole rasvoja ja proteiineja, 88% on vettä, jonka avulla voit valmistaa maukasta ja terveellistä mehua sitrushedelmistä.

Kaikista hedelmistä tuotteella on alhaisin glykeeminen indeksi, joten tämä hedelmä on ihanteellinen diabeetikoille, sitä saa käyttää päivittäin. Sikiö ei nosta sokeripitoisuutta eikä aiheuta stressiä haimassa.

Kuinka tuote on hyödyllinen sokeritaudin 2 muotoihin.

  1. Auttaa alentamaan glukoositasoja. Hedelmät sisältävät paljon pektiiniä, kuitua, joka ei salli glukoosin imeytymistä nopeasti. Siksi hedelmät saavat sisällyttää ruokavalioon potilailla, joilla on krooninen hyperglykemia..
  2. Parantaa immuunijärjestelmää. C-vitamiinin korkean kylläisyyden vuoksi sikiö parantaa immuunisuutta. Joten hedelmiä käytetään ehkäisevänä toimenpiteenä vilustumista, flunssaa vastaan.
  3. Hedelmä suojaa verenpaineelta. Sikiön sellussa läsnä olevan suuren määrän magnesiumia ja kalsiumia sisältävän verenpaine laskee, sydänlihas vahvistuu ja sydämen ja verisuonten toiminta paranee..
  4. Pomela ei salli ateroskleroosin, angiopatian kehittymistä. Monityydyttymättömien rasvahappojen ansiosta kolesterolikerroin laskee, plakkeja ei muodostu, verisuonten kunto paranee, verenvirtaus diabeetikon elimissä ja raajoissa kasvaa. Tämä estää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja diabeettisen jalan kehittymisen.
  5. Auttaa vähentämään painoa. Tyypin 2 diabeteksen hedelmät torjuvat liikalihavuutta lipolyyttisten entsyymien takia. Ne auttavat polttamaan rasvaa ja antavat potilaalle mahdollisuuden saavuttaa normaali paino. Ja tuotteen vähäkalorisen pitoisuuden vuoksi entsyymin vaikutus paranee.
  6. Poistaa kuivumisen. Lisääntynyt virtsaaminen sairauden aikana johtaa usein vakavaan kuivumiseen. Hedelmälihassa esiintyvät suuret määrät vettä auttavat palauttamaan vesitasapainon ja poistamaan kaikki kuivumisen seuraukset.

Kuinka paljon pomeloa diabeetikko voi syödä

Koska tuotteella on hyödyllisiä ominaisuuksia, se on myös haitallinen. Sitrushedelmien ja sen mehun uhka voidaan provosoida, kun pomeloa nautitaan suurina annoksina. Jos diabeetikolla on jatkuvia sokerimuutoksia ja sairaus on vakava, pidättäydy hedelmien ottamisesta. Älä myöskään syö hedelmiä, jos olet allerginen sitrushedelmille, muuten hyperemia, Quincken turvotus voi kehittyä.

Mahahaavojen, pohjukaissuolihaavan, mahatulehduksen, korkean happamuuden ollessa kyseessä hedelmien ottaminen pahentaa kivulias tilaa ja provosoi seuraukset.

Jos nefriittiä, hepatiittia, koliittia esiintyy, vastaanoton tulisi olla varovainen tilanteen pahenemisen estämiseksi.
Sikiö on suositeltavaa tuoda huolellisesti alle 2-vuotiaiden lasten pöytään, koska se voi aiheuttaa odottamattoman reaktion. Mahdollisista muutoksista ravitsemukseen ja ruokien käyttöönotosta tuotteen kanssa keskustellaan lääkärin kanssa.

On tärkeätä tietää, että hedelmien säännöllisen saannin avulla se auttaa potilasta, mutta väärän annoksen tapauksessa päinvastoin..
Tyypin 2 diabetekseen tarkoitetun pomelon suositellaan syövän 150-200 grammaa massaa tai 100-150 ml mehua päivässä. GI on 30, jonka avulla voit sisällyttää sitrushedelmiä ruokavalioon joka päivä.

Sikiö on annettava huolellisesti lapsille, joiden vartalo ei ole vielä täysin muodostunut. On suositeltavaa aloittaa muutamalla grammalla ja injektoida sitten täysi tilavuus ruumiin vasteesta riippuen.

Pomelon käyttötapoja

Yleisin tapa käyttää pomeloa diabeetikoille on raaka. Hedelmien keskimääräinen paino on noin 1 kg. Hedelmää ei kannata syödä heti, vaan jakaa se osiin. Tämän avulla voit säästää kaikki kehon ravintoaineet ilman yliannosta..

Hedelmämehu on kasvussa. On suositeltavaa puristaa se pois metallimehulinkokerralla ja tehdä se käsin. Näin kaikki tuotteen hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Sitä käytetään usein jälkiruokakoristeena, liha-, kalaruokia.

Pomelo ja tyypin 2 diabetes ovat loistava yhdistelmä. Jos tarkkailet päivittäistä annosta järkevästi, tuotteesta on paljon hyötyä ja se tuo potilaalle iloa..

pomelo

Pomelo (Cītrus Māxima) on Citrus-suvun ikivihreä kasvi ja sen hedelmät. Vähemmän yleisiä nimiä ovat Pompelmus ja Sheddock, joista jälkimmäinen on annettu kasvelle nimellä englantilainen merimies, kapteeni Sheddock, joka esitteli Länsi-Intian asukkaille ensin mehukkaita hedelmiä. Pomelon tunnustettu kotimaa on Kiina, jossa hedelmien ensimmäinen maininta juontaa juurensa 100 eKr. Nyt pomelo kasvaa Thaimaassa ja Vietnamissa, Indonesiassa, Malesiassa, Israelissa ja Yhdysvalloissa.

Pommeloa pidetään sitrushedelmistä suurimpana, yksittäisten hedelmien paino on 10 kg ja halkaisija 30 cm. Tavalliset pomelonhedelmät ovat suurempia kuin greipit, niiden paino ei ylitä kiloa, kuori on vaaleanvihreä tai keltainen (kalorisoija). Pomelot ovat muodoltaan yleensä pyöreitä, mutta hedelmiä on hiukan litistettyjä tai päärynänmuotoisia. Kuoren alla on paksu kerros valkoista huokoista kuorta, jossa on 8–12 suurta lobuletta, siemeniä ja tiheitä septoja. Pomelot ovat makuisen hapanmakuisia, raikkaan tuoksun ja keskipitkän mehukkaisia. Pomelon puhdistamiseksi sinun on ponnisteltava vähän - kuori jättää viipaleet helposti. Väliseinämistä kuorittu massa voidaan poistaa suljetussa astiassa ja säilyttää jääkaapissa useita päiviä..

Pomelon kaloripitoisuus

Pomelon kaloripitoisuus on 32 kcal / 100 grammaa tuotetta.

Pomelon koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Pomelon koostumus sisältää: A-, B1-, B2-, B5-, C-, H- ja PP-vitamiineja sekä ihmiskeholle välttämättömiä mineraaleja: kaliumia, kalsiumia, rautaa, fosforia ja natriumia, kuitua, orgaanisia happoja ja eteerisiä öljyjä. Hedelmät ovat hyödyllisiä verenpainetaudin hoidossa, C-vitamiinin lähteenä, auttavat lisäämään kehon yleistä vastustuskykyä viruksille ja vilustumiselle. Pomelo osallistuu verenmuodostukseen ja on ennaltaehkäisevä aine veritulppien ja kolesterolitaulujen muodostumista vastaan ​​verisuonten seinämillä.

Pomelon vahingot

Hedelmät voivat provosoida allergisia reaktioita, niitä ei suositella ihmisille, joilla on korkea suolen happamuus ja altis närästys.

Pomelo laihtuminen

Pomelolla on hämmästyttävä kyky hajottaa rasvoja ja proteiineja, jota ruokavalion kehittäjät käyttävät aktiivisesti valikoiden valmistelussa. Pomelon massa kyllästyy pitkään, joten vaikka et noudata paastopäiviä ja ruokavalioita, vaan syöt vain puolet pomelosta useita kertoja viikossa iltapäiväpalaksi, paino ei kasva, vaikka nautitkin kakkupalasta tai annoksesta jäätelöä aamulla..

Pomelon valinta

Kun valitset pomeloa, ja hedelmiä voi usein löytää verkkoon pakattuina, sinun on kiinnitettävä huomiota kuoren tilaan - sen tulee olla kiiltävä, sileä ja tasaisesti värjätty, ilman erivärisiä täpliä ja tuoksu - mitä voimakkaampi ja rikkaampi hedelmien sitrusaromi, sitä kypsempi ja hedelmät ovat maukkaampia. Tietenkin, kuorin vaurioitumisen tulisi olla syy kieltäytymiseen ostamasta pomeloa.

Pomelo-lajikkeet

Yleisimmät pomelolajikkeet: Thongdi, Khaon torvi, Khao phuang, Khao namphung, Khao Paen.

  • Thongdi - hedelmillä on melkein pyöreä muoto, tummanvihreä kuori ja makea vaaleanpunainen liha;
  • Khaon torvi - päärynän muotoiset hedelmät, väriltään kelta-vihreät, makealla valkoisella lihalla;
  • Khao phuang - päärynän muotoiset hedelmät, vaaleanvihreä kuori ja makea ja hapan vaaleankeltainen liha;
  • Khao namphung - hedelmät ovat päärynänmuotoisia, kellanvihreä kuori ja makea kellertävänvalkoinen liha;
  • Khao paen - hedelmät litistyneinä palloina, väriltään kellanvihreät ja hapanvalkoisella lihalla.

Pomelo-sovellus

Pomeloa käytetään laajasti kosmetologiassa maskien ja kuorintojen valmistukseen rasvaiselle ja yhdistelmä iholle. Pomeloa sisältävillä tuotteilla on ikääntymistä estäviä ominaisuuksia, kiristävä ja sävyyttävä iho..

Pomelo ruoanlaitossa

Pomeloa syödään useimmiten tuoreena, aamiaiseksi, iltapäiväteeksi, illalliseksi tai kokonaisena terveellisenä välipalana. Pomeloa voidaan käyttää turvallisesti hedelmäsalaattien ainesosana, lisäyksenä jäätelölle tai kermavaahtoon pohjautuviin jälkiruoksiin, hedelmät sopivat hyvin siipikarjan ja sianlihan kanssa, varjostaen lihan makua ja täydentämällä ruokia eksoottisilla muistiinpanoilla.

Voit oppia lisää pomelosta televisiossa "Living Healthy" videoleikkeestä alkaen 19 minuutista 30 sekunnissa.

Pomelon kaloripitoisuus. Kemiallinen koostumus ja ravintoarvo.

Ravintosisältö ja kemiallinen koostumus "Pomelo".

ravintoainemääräNormi**% normista 100 grammassa% normista 100 kcal: ssa100% normaalia
Kaloripitoisuus38 kcal1684 kcal2,3%6,1%4432 g
proteiini0,76 g76 g1%2,6%10000 g
rasvat0,04 g56 g0,1%0,3%140 000 g
hiilihydraatit8,62 g219 g3,9%10,3%2541 g
Alkuperäinen kuitu1 g20 gviisi%13,2%2000 g
vesi89,1 g2273 g3,9%10,3%2551 g
Tuhka0,48 g
vitamiinit
beeta-kryptoksantiini10 mikrogrammaa
B1-vitamiini, tiamiini0,034 mg1,5 mg2,3%6,1%4412 g
B2-vitamiini, riboflaviini0,027 mg1,8 mg1,5%3,9%6667 g
B6-vitamiini, pyridoksiini0,036 mg2 mg1,8%4,7%5556 g
C-vitamiini, askorbiinihappo61 mg90 mg67,8%178,4%148 g
PP-vitamiini, NE0,22 mg20 mg1,1%2,9%9091 g
macronutrients
Kalium, K216 mg2500 mg8,6%22,6%1157 g
Kalsium, Ca4 mg1000 mg0,4%1,1%25000 g
Magnesium, Mg6 mg400 mg1,5%3,9%6667 g
Natrium, Na1 mg1300 mg0,1%0,3%130 000 g
Rikki, S7,6 mg1000 mg0,8%2,1%13158 g
Fosfori, Ph17 mg800 mg2,1%5,5%4706 g
Hivenaineet
Rauta, Fe0,11 mg18 mg0,6%1,6%16364 g
Mangaani, Mn0,017 mg2 mg0,9%2,4%11765 g
Kupari, Cu48 μg1000 mcg4,8%12,6%2083 g
Sinkki, Zn0,08 mg12 mg0,7%1,8%15000 g

Energia-arvo pomelo on 38 kcal.

  • hedelmät ilman jätettä = 609 gr (231,4 kcal)
  • kuppi, leikkeet = 190 gr (72,2 kcal)

Ensisijainen lähde: USDA: n kansallinen ravintotietokanta vakioviitteille. Lisätietoja.

** Tämä taulukko näyttää aikuisen keskimääräiset vitamiini- ja kivennäisnormit. Jos haluat tietää normeja sukupuolesta, iästäsi ja muista tekijöistä, käytä "Oma terveellinen ruokavalio" -sovellusta.

Leipäyksiköt mikä se on, laskelma, kaikkien tuotteiden taulukko

Laadittaessa diabeetikon ruokavaliota olisi otettava huomioon monet tekijät: syömisen ajankohdasta tietyn tuotteen ominaisuuksiin.

Mukavuuksien vuoksi on otettu käyttöön joitain käsitteitä, joiden avulla voidaan nopeasti määrittää, mitkä ruuat ovat parasta syödä ja missä määrin..

Yksi tällainen käsite on leipäyksikkö. Mutta koska näitä tietoja on vaikea laskea itse, on koottu useita taulukoita, joissa tulos on jo laskettu. Potilaan on vain laskettava päivittäinen ruokavalio oikein. Ehdotamme taulukon käyttöä, joka auttaa ruokavalion oikeassa muotoilussa..

Mikä on XE

Leipäyksiköt, tai XE, ovat eräänlainen "mittauslusikka", jolla voit arvioida hiilihydraattien määrän ruuassa. Yksinkertaisesti sanottuna XE ilmaisee, kuinka paljon glukoosia on ruoassa. 1 yksikkö leipää vastaa 12 g puhdasta glukoosia. Monet ihmettelevät, kuinka leipäyksikkö ja glykeeminen indeksi (GI) eroavat toisistaan?

Jos XE on ruoan glukoosipitoisuus, silloin GI on prosenttiyksikkö, joka ilmaisee nopeuden, jolla glukoosi imeytyy vereen mahasta..

Tätä indeksiä kutsutaan joskus "hiilihydraatiksi" tai "tärkkelykseksi". Nimi "leipä" korjattiin, koska yhdellä 25 gramman painoisella "tiilellä" on yksi leipäyksikkö. Leipäyksiköiden tuntemus antaa sinun ei punnita ruokaa joka kerta.

Suosittelemme myös lukemaan elintarvikkeiden glykeemistä indeksiä.

Kuinka laskea XE oikein

XE: n laskenta tarvitaan ensisijaisesti insuliinia saavilla potilailla, useimmiten nämä ovat tyypin 1 diabetesta sairastavia ihmisiä. Voit itse laskea leipäyksikköjen määrän, tarvitset asteikon ja laskimen:

  1. punnitaan raakatuote mittakaavassa,
  2. lue pakkauksesta tai katso taulukosta tuotteen hiilihydraattimäärä 100 grammaa kohti,
  3. kerro tuotteen paino hiilihydraattien määrällä, jaa sitten 100: lla,
  4. Jaa hiilihydraattiarvo 12: lla kuitupitoisten elintarvikkeiden (vilja, leipomotuotteet jne.) Ja 10: llä puhtaan sokerin sisältävien elintarvikkeiden (hillo, hillo, hunaja) kanssa,
  5. lisää saadut XE-indikaattorit kaikista tuotteista,
  6. punnitaan valmis astia,
  7. jaa kokonais XE kokonaispainolla ja kerro 100: lla.

Tällainen algoritmi johtaa lopulta valmisruoan XE-arvoon 100 grammassa. Ensi silmäyksellä saattaa näyttää siltä, ​​että kaavio on melko monimutkainen. Otetaan esimerkki, sanotaan, että päätät keittää charlottea:

  • munat painavat 200 g, hiilihydraatit 0, XE on nolla,
  • otamme 230 g sokeria, joka koostuu kokonaan hiilihydraateista, toisin sanoen 100 g nettohiilihydraatteja, XE-sokeria astiaan 230 g / 10 = 23,
  • jauhoja, joiden paino on 180 g, se sisältää 70 g hiilihydraatteja, ts. astia sisältää 180 g * 70% = 126 g hiilihydraatteja, jaa 12: lla (katso kohta 4) ja astiaan saadaan 10,2 XE,
  • 100 g omenoita sisältää 10 g hiilihydraatteja, jos otamme 250 g, niin astiassa on 25 g hiilihydraatteja, lautasen XE-omenat ovat yhtä suuret kuin 2,1 (jaettuna 12: lla),
  • sai kaiken XE: n valmiissa astiassa 23 + 20,2 + 2,1 = 45,3.

Jos kirjoitat tuloksen erilliseen muistikirjaan kutakin laskutoimitusta varten, voit pian luoda oman arvotaulukon. Tämä on kuitenkin pitkä. Nykyään on olemassa lukuisia valmiita taulukoita, jotka eivät vaadi jatkuvaa laskentaa..

Leipomotuotteet

Tuote1 XE grammassa tuotetta
Vaniljapagelit17
Sinappipaagelit17
Unikkopagelit18
Voivoitot20
Puffirulla20
Keskipitkä leipä24
Rusinaleipä23
Leseleipä23
Sieni kakku mansikoilla ja kermalla60
Kaupunkirulla23
Unikko pulla23
Pulla hilloa22
Voi pulla21
Rullaa juustolla35
Ranskalainen leipä24
Perunajuustokakku43
Juustokakku hilloa27
Juustojuustokakku22
Juustojuustokakkukolmekymmentä
Juustokakku ja rusinoita28
Kakku28
Ranskalainen croissantti28
Croissantti hilloa23
Pähkinän croissantti23
Juusto croissant34
Suklaa croissantti25
Croissant voivoilla26
Armenian lavash20
Uzbekistan lavash20
Georgian laava21
Hernejauho24
Tattari jauhoja21
Maissijauhokuusitoista
Pellavansiemenjauhosata
Kaurajauho18
Vehnäjauho17
ruisjauho22
Riisijauho15
Rasvaton soijajauho43
Juustotuotteet35
kirsikkapiirakka26
Kaali piirakka lihaa38
Kaali piirakka muna34
Peruna piirakka40
Peruna piirakka lihalla34
Lihapiirakkakolmekymmentä
Hillo piirakka 2121
Kala piirakka46
Raejuusto piirakka34
omenapiirakka32
Pizza tomaattien, juuston ja salaamin kanssa45
Ruisrumpu32
Puff ilman täyttöä23
Puff keitetyllä kondensoidulla maidolla22
Puff kanssa rusinoita20
Unikkovihreä23
Juustomassa21
Vaniljakeksejä18
Maidon mätät18
korppujauho18
Vehnäkekseksetkuusitoista
Ruiskeksejä17
Keksejä rusinoilla18
Unikon murusiayhdeksäntoista
Pähkinäkeksekset20
Kermainen keksejäkuusitoista
Vaniljakeksejä17
Keksit ja lasitetut18
Unikon siementen kuivaaminen18
Suolatut kuivaimet20
Juustokakku kermalla38
Borodinsky-ruisleipää29
Vehnäleipä24
Vehnäleseleipä27
Ruisleipä - vehnää26
Hiivaton ruisleipä29
Ruis vaniljakastikeleipä26
Ruisleseleipää26
Borodino-leipä23
Tattari leipää23
ruisleipä22
Riisi näkkileipä17
Leipä leseillä17

Vilja ja pasta

Tuote1 XE grammassa tuotetta
Murskatut keltaiset herneet24
Murskatut vihreät herneet28
Halkaise herneet23
Kuivat herneet22
Kiillotetut herneet25
Hernejauho24
Tattari jauhoja24
Tattari vilja18
Tattari rouhe18
Tattari jauhamatonyhdeksäntoista
Spagetti214
Spagetti tomaattikastikkeessa75
Keitetyt pastaa33
Täysjyväpasta, keitetty38
Juustossa leivotut canneloni78
Raaka nyytit72
Juustomutkat keitetyt43
Maissikuiva vilja20
Maissihiutaleetkuusitoista
Maissijauho17
Keitetyt nuudelit55
Mannasuurimotkuusitoista
Kaura rouheyhdeksäntoista
viljayhdeksäntoista
Vehnäjauhojayhdeksäntoista
Vehnäjauhoyhdeksäntoista
Hirssi rouhe18
Villi riisiyhdeksäntoista
Pitkäjyväinen riisi17
Pyöreäjyväinen riisi15
ruskea riisi18
Riisi punainenyhdeksäntoista
valkoiset pavut43
punaiset pavut38
Linssit keltaiset29
Vihreät linssit24
Linssit mustat22
Ohraryynit18

Valmiit keitot

Tuote1 XE grammassa tuotetta
Borssikeitto364
Ukrainan borsch174
Sieniliemi-
Lampaanlihalieme-
Naudanlihalieme-
Turkki lieme-
broileri-
Kasvisliemi-
Kalalieme-
Sieni okroshka (kvass)400
Liha okroshka (kvass)197
Okroshka-liha (kefir)261
Kasvis okroshka (kefiiri)368
Kala okroshka (kvass)255
Kala okroshka (kefir)161
Sieni suolakurkku190
Kotitekoinen suolakurkku174
Kana suolakurkku261
Leningradin rassolnik124
Suolakurkku liha160
Suolakurkku liha160
Suolakurkku kuubalaisessa muodossa152
Suolakurkku kalaa-
Suolakurkku munuaisilla245
Suolakurkkua pavut231
Sieni solyanka279
Sianlihan solyanka250
Solyankan lihatiimi545
Solyanka vihannes129
Solyanka-kala-
Solyanka kalmarin kanssa378
Solyanka katkarapuja324
Solyanka kanan kanssa293
Hernekeitto135
Sienikeitto-
Vihreä hernekeitto107
Kukkakaali keitto245
Linssikeitto231
Perunakeitto pasta136
Perunakeitto182
Sipulikeitto300
Maitos keitto nuudelilla141
Maitokeitto riisiä132
Kasviskeitto279
Keitto lihapullilla182
Juustokeitto375
Tomaattikeitto571
Papukeitto120
Suolakeitto414
Vaaleanpunainen lohi korva261
Karparikalakeitto500
Karpin korva293
Kalasäilykkeet218
Lohi-kalakeitto480
Lohen korva324
Hauki ahven korva375
Taimenkalakeitto387
Hauen korva203
Suomalainen korva214
Ukha Rostov273
Kalakeitto226
Kharcho240
Juurikasjääkaappi500
Hapankaalikaali keitto750
Tuorekaali keitto375

Valmiit toiset kurssit

Tuote1 XE grammassa tuotetta
Paistettu munakoiso235
Karitsat (paistettu, keitetty, haudutettu)-
Naudanliha stroganoff203
Pihvi-
Naudanliha (paistettu, keitetty, haudutettu)-
Tattari puuroa maidon kanssa49
Naudanlihaa364
Hanhi (paistettu, keitetty, haudutettu)-
Paisti (sienet ja kana)132
Paahtopaisti-
Paistettu kana136
Paistettua sianlihaa-
Turkki (paistettu, keitetty, haudutettu)-
Haudutettu kaali245
Paistettua kaalia226
Perunamuusia, lisättyä maitoa102
Paistettu peruna48
Paistettuja perunoita75
Naudanlihaa182
Kalkkunan kotletit138
Kananleipä111
Kalan kotletit110
Sianlihaa110
Keitetty kana-
Naudanliha59
Karitsan pilaf50
Keitetyt kalat-
Kala ja perunat138
Sianliha (paistettu, keitetty, haudutettu)-
Ankka (paistettu, keitetty, haudutettu)-

Meijerituotteet ja munat

Tuote1 XE grammassa tuotetta
Jogurtti, 0%154
Jogurtti, rasvaa85
Kefiiri, 0%316
Kefiiri, rasvaa300
Öljy, 72,5%-
Lehmänmaito, 1,5%255
Lehmänmaito, 3,2%255
Hapan maito, rasva300
piimä300
Kerma, 10%300
Juustomassa, 0%364
Tomaattia, 5%480
Kananmunat (raa'at, keitetyt, paistetut)-

Hedelmät, marjat ja vihannekset

Tuote1 XE grammassa tuotetta
Tuore aprikoosi207
Keitetyt munakoisot194
Tuore banaani55
Kuivattu banaani15
Keitetyt parsakaali343
Kirsikka tuore106
Tuore päärynä116
Paistettu kesäkurpitsa167
Tuoreet mansikat160
Tuore sitruuna343
Tuoreet porkkanat162
Tuoreet omenat122

Yhden päivän ravitsemus diabeetikoille

Edellä esitetyt taulukot eivät ole kaukana täydellisistä. Mutta niihin luottaen on mahdollista karkeasti kuvitella, kuinka paljon ruokalaji tai juoma sisältää XE: tä.

1 XE lisää verensokeripitoisuutta 2,77 mmol / l, jonka imeytymiseen tarvitaan 1,4 yksikköä. insuliini. Diabeetikoiden keskimääräinen päiväannos on 18–23 XE, joka tulisi jakaa 5–6 aterian välein, 7 XE kutakin kohden..

Kotimaan endokrinologit suosittelevat:

  • aamiaiseksi - 3-4 XE,
  • välipala - 1 XE,
  • lounas - 4-5 XE,
  • iltapäivä välipala 2 XE,
  • illallinen - 3 XE,
  • välipala 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa - 1-2 XE.

Näyte ruokavalio diabeetikoille:

SyöminenSävellysXE: n kokonaismäärä
AamiainenKaurajauhopuuroa 3-4 ruokalusikallista - 2 XE,

Lihavoileipä - 1 XE,

Makeuttamaton kahvi - 0 XE

3
VälipalaTuore banaani1,5-2
LounasUkrainan borscht (250 g) - 1,5 XE,

Perunamuusia (150 g) - 1,5 XE,

Kalalettu (100 g) - 1 XE,

Makeuttamaton kompoti - 0 XE

4
VälipalaOmena1
päivällinenOmmelti - 0 XE,

Leipä (25 g) - 1 XE,

Jogurtti, rasvaa (lasi) - 2 XE.

3
VälipalaPäärynä - 1,5 XE.1,5

Jos meillä on pöytä, jossa esitetään tuotteen paino 1 XE: tä kohti, mittaamme astian osan paino ja jaamme sen painolla taulukosta. Siten saamme leipäyksikköjen määrän tietyssä osassa..

Valintaa laadittaessa on otettava yhteyttä asiantuntijaan. Hän osaa sanoa varmasti, mitkä ruokia voit syödä erityisesti sinulle, ja mitkä sinun täytyy kieltäytyä. Muista ottaa huomioon tuotteen ravintoarvo ja sen glykeeminen indeksi. voi hyvin!