Konstantin Monastyrsky: diabeteksen hoito ilman lääkitystä, oikea ravitsemus. Konstantin Monastyrsky ja hänen toimiva ruoka. Oma arvioni kirjasta

Varhaisen ikääntymisen ehkäisy ja sairauksien ennaltaehkäisy tulisi aloittaa syntymästä, pahimmassa tapauksessa - siitä hetkestä, kun tiedät sen: aina on helpompaa ja turvallisempaa estää kuin korjata se...

Tämän kirjan ainutlaatuiset tiedot opettavat sinulle nautinnon ruoasta, terveydestä ja pitkäikäisyydestä ruokavalion, sairauksien ja varhaisen ikääntymisen sijaan.!

Kiitokset

Polina Grigorievna Gorelik,

hänellä oli käsi tässä kirjassa enemmän kuin kirjaimellisesti: ensin tuomalla minut maailmaan, sitten sisusttelemalla minulle kielirakkautta ja lopulta "kiinnittämällä" minut Lvivin lääketieteelliseen instituuttiin vuonna 1972 (noina vuosina se oli todella hieno tehtävä, koska oli puhtaan veren "uudistaja" ja ainoa tulokas - ei-komsomoletsit). Palattuaan lääketieteeseen lyhyen tauon jälkeen perustelin vihdoin äitini pyrkimykset ja hän noudatti ensimmäisenä suosituksiani: hän erosi erikseen perunoista, sokerista, leivästä, hedelmistä ja makeisista - ja lyhyessä neljässä vuodessa hän osoitti selvästi, että vanhuus on ehkäistävä sairaus.... Hänen esimerkkinsä ansiosta en pelkää kasvaa: 80-vuotiaana hän elää täysin itsenäisesti, ei käytä mitään lääkkeitä ja hyvällä säällä tuntuu olevan 40-vuotias, ja huonolla säällä hän ei jaa.

Tämän kirjan valmistuminen ja sen "ulkonäkö" ei olisi ollut mahdollista ilman epäitsekästä apua

- temperamenttinen seuralainen, kriitikko, ystävä, fani, vaimo ja rakastaja. Hän paitsi saattoi tämän käsikirjoituksen vastaamaan venäjän kielen normeja, jotka olin unohtanut perusteellisesti 23 vuotta elämästäni Yhdysvalloissa, mutta hän myös ympäröi minua kärsivällisellä, omistautuneella hoidolla ja tuella, jota ilman mikään miesten pyrkimys ei ole mahdoton. Lisäksi, jos ei olisi Tanyan loistavaa kykyä luoda ihme mistä tahansa liha- ja kalapalasta (hänen sanoin - "olisi kana, typerä kokki"), olisin ollut kasvissyöjä tähän päivään asti..

Olen erittäin velvollinen ja kiitollinen

(kronologisessa järjestyksessä) :

Boris Bobrovnikov, jonka avun ja tuen ansiosta minä ja perheeni voimme käydä läpi yhden epätavallisen urani "mustimmista" vaiheista.

* Gino Catelli, jalo, anteliaisuus ja kärsivällisyys, jonka koko perheemme velkaa katto päämme yli.

Kolossus jaloilla

Opinto "hyvästä" ravinnosta

Yhdysvaltain kansalliset terveyslaitokset

Yhdysvaltain maatalousministeriö)

perustuen ns

Ruokaopyramidi.

Tämän pääosin hedelmä- ja viljapyramidin propagandan monien vuosien tulokset ovat johtaneet epidemiologiseen katastrofiin maailman rikkaimmassa ja kehittyneimmässä maassa - vain sydän- ja verisuonisairaudet vaativat puolitoista miljoonaa henkeä vuodessa puhumattakaan lukemattomista diabeteksen, maha- ja suolensairauksien, niveltulehduksen, osteoporoosin uhreista., syöpä ja muut rappeuttavat sairaudet.

Päivittäinen "terveydelle" suositeltujen elintarvikkeiden sarja sisältää 300-600 grammaa yksinkertaisia ​​(sakkaroosi, fruktoosi, laktoosi) ja monimutkaisia ​​(tärkkelys, pektiini, kuitu) hiilihydraatteja, joista 60–90% muuttuu veressäsi sokeriksi (glukoosiksi). muutaman tunnin aikana. Koko evoluution ajan ihmisen ruokavaliossa ei ollut leipää, ei viljaa, nuudeleita, valkoista riisiä, hedelmiä ja mehuja, ei viljeltyjä juurikasvihanneksia - perunoita, porkkanaa, punajuuria ja muita.

Tulos? Koska ei halua sairastua eikä parane, yli puolet kansakunnasta tuli liikalihavaksi, yli 200 tuhatta ihmistä vuodessa kuolee ennenaikaisesti diabetekseen, ja sokerin ylenmääräiset lapset rentoutuvat huumeiden, alkoholin tai ammuttaessa ikäisensä kanssa. Ja tämä on vasta ongelmien alku. Kansakunta, jonka terveys perustuu

pyramidi, - kolossi, jolla on savijalat: leipä, vilja, riisi, nuudelit, hedelmät ja mehut perustuvat niin nopeasti kuin alkuperäiset komponentit.

Tyypin 2 diabeteksen hoidon perustana on ruokavalio ja fyysinen aktiivisuus. Potilaiden on pakko noudattaa ruokavaliota koko elämänsä ajan, pienin poikkeama suositeltavasta valikosta on täynnä verensokerin nousua. Usein on tarpeen ottaa ylimääräisiä lääkkeitä glukoosipitoisuuden hallitsemiseksi, joten lääkkeiden poistaminen kokonaan on useimpien potilaiden unelma. Monet asiantuntijat pitävät velvollisuutenaan täydentää ja laajentaa Fr. Konstantin Monastyrsky, jolla diagnosoitiin tyypin 2 diabetes mellitus, löysi vain yhden askeleen, joka johti hänet paranemiseen ilman huumeita - tämä on hiilihydraattien hylkääminen.

Ateriat Monastyrskyn mukaan

Konstantin Monastyrskiy on tunnettu amerikkalainen ukrainalaista alkuperää oleva ravitsemuskonsultti. Konstantin Monastyrsky yritti torjua sairauttaan pitkään ja lopulta kehitti erityisen ruokavalion diabetekseen.

Monastyrskyn mukaan ruokavalion perusta on proteiiniruoka, rasvat ja vitamiinilisät. Monien omien kirjojen kirjoittaja väittää, että hiilihydraatit eivät vain johda diabeteksen hyvinvoinnin heikkenemiseen, vaan ovat myös tämän taudin kehityksen perimmäinen syy. Diabetes mellitus kehittyy aineenvaihduntahäiriöiden seurauksena. Tämä johtaa heikentyneeseen glukoosin imeytymiseen lihaskuiduilla. Glukoosi kertyy vereen, mikä aiheuttaa häiriöitä sisäelimien toiminnassa ja vaikuttaa negatiivisesti potilaan suonien tilaan..

Hoidon perusta on erityisesti valittu ruokavalio, jonka tavoitteena on ylläpitää normaalia glukoositasoa. Mahdolliset poikkeamat ruokavaliosta johtavat sokerin voimakkaaseen nousuun. Koska tyypin 2 diabetes mellitus liittyy usein liikalihavuuteen, ruokavalion on oltava vähäkalorinen..

Vihannekset ja hedelmät ovat vallitsevia, mutta kuten tiedätte, kasvisruoat sisältävät suuren määrän ravintokuitua (kuitua) ja hiilihydraatteja. Monastyrsky väittää, että tyypin 2 diabetes on parannettavissa, ja ensimmäinen askel kohti täydellistä paranemista on hiilihydraattien välttäminen eläinproteiinien hyväksi..

Hiilihydraatit ruokavaliossa

Nykyaikaisen ihmisen päivittäinen ruokavalio koostuu kokonaan hiilihydraateista. Tähän ilmiöön on monia syitä. Ruokahiilihydraatit antavat nopeasti energiaa, minkä vuoksi kiireiset ihmiset rakastavat niitä. Ruoka, jossa on paljon hiilihydraatteja, on edullinen, koska kilogramma puuroa on paljon halvempaa kuin sama määrä lihaa. Tällainen ruoka on helppoa ja nopeaa valmistaa, ruokia ovat maukkaita, tyydyttäviä, nopeita ja edullisia..

Lapsuudesta lähtien meille on opetettu, että kaurajauho aamiaisella on tae terveydelle monien vuosien ajan. Monastyrsky ei ole samaa mieltä tästä. Hänen mukaansa sama kaurahiutale tai mysli, joita yleensä annetaan lapsille aamiaiseksi, eivät sisällä tarvittavia vitamiineja ja mineraaleja. Tämä tuote koostuu kokonaan hiilihydraateista, jotka suurissa määrin provosoivat aineenvaihduntahäiriöitä ja aiheuttavat verensokerin nousua.

Päivittäin kulutettu suuri määrä hiilihydraatteja johtaa siihen, että valkuaisruoat imevät kehon huonosti.

Se on täältä, mahalaukun raskaus ja ruuansulatushäiriöt ilmenevät, kun syöt paljon lihaa..

Argumenttina Monastyrsky tarjoaa historiallisen taustan modernin ihmisen kaukaisista esi-isistä. Primitiivinen ihminen ei kuluttanut hiilihydraatteja. Hänen ruokavalionsa perusta oli vain eläinperäinen ruoka ja vuodenaikojen hedelmät ja vihannekset pieninä määrinä.

Entä vitamiinit?

Monastyrskiy väittää kirjassa "Funktionaalinen ravitsemus" esitetyssä metodologiassa. Ensimmäinen askel kohti paranemista on hiilihydraattien välttäminen. Lisäksi kirjailija ei jaa hiilihydraatteja hyödyllisiin ja haitallisiin ja ehdottaa tällaisen ruuan luopumista kokonaan. Konstantin Monastyrsky mainitsee kirjoissaan, että diabetestä voidaan parantaa ilman lääkkeitä, ravintomenetelmään, joka sisältää viljojen, leipomotuotteiden ja jopa hedelmien ja vihannesten välttämisen..

Monet ovat yllättyneitä, koska lapset muistavat jo lapsuudesta, että hedelmät ja vihannekset ovat tärkein hyödyllisten vitamiinien ja mineraalien lähde. Monastyrsky väittää, että hedelmävarastot eivät sisällä vitamiineja hedelmien kasvatuksessa käytettyjen kemikaalien vuoksi. Hän ehdottaa hedelmien korvaamista vitamiini- ja mineraalikomplekseilla sekä erityisillä lisäaineilla, jotka on rikastettu hyödyllisillä aineilla.

Kirjan tekijän ja ravitsemusasiantuntijan mukaan hedelmät ovat ruuansulatuksessa johtuvia ongelmia korkean kuitupitoisuutensa vuoksi. Kuitu estää ravintoaineiden imeytymistä elintarvikkeista, sillä on laksatiivinen vaikutus ja se eliminoi kehosta myrkkyjen ja toksiinien lisäksi myös välttämättömiä vitamiineja.

Valitettavasti hedelmien ja vihannesten itsenäisen viljelyn kysymystä ei esitetty Monastyrskyn kirjoissa. Onko hyödyllistä syödä luonnollisia hedelmiä ja vihanneksia suurina määrinä, jotka on viljelty ilman kemikaaleja - kaikki tekevät päätöksen itsenäisesti..

Kuinka tehdä valikko?

Matalahiilihydraattiset ruokavaliot perustuvat lihaan, kalaan ja käyneisiin maitotuotteisiin. Ruokavalion perusta on raejuusto, naudanliha, lammas ja vähärasvainen kala. Keho voi saada vaaditun määrän rasvaa vähärasvaisesta lihasta..

Sinun ei pitäisi luopua hiilihydraateista kokonaan. Monastyrsky ehdottaa hedelmien ja vihannesten syömistä, mutta vain kausiluonteista. Kasvisruoan tulisi olla alle kolmasosa kokonaisruokavaliosta.

Niille, jotka eivät voi elää ilman hedelmiä ja vihanneksia, valikko valitaan siten, että potilas syö päivässä 40% lihaa, siipikarjaa tai kalaa, 30% maitotuotteita (pois lukien täysmaito) ja 30% kasvisruokaa. Päivittäinen ravitsemus on rikastettu ottamalla vitamiinivalmisteita.

Monastyrsky ei myöskään sulje pois alkoholia diabetespotilaiden ruokavaliosta, mikä on ristiriidassa yleisesti hyväksyttyjen konservatiivisten hoitomenetelmien kanssa, jotka perustuvat alkoholin täydelliseen hylkäämiseen..

Kiistanalaiset kohdat

Konstantin Monastyrsky väittää kirjoissaan, että diabeteksen hoito ilman lääkkeitä on todellisuus. Tällainen hoito perustuu hiilihydraattiruoan hylkäämiseen, mikä on täysin vastoin kasvissyöjämenetelmiä..

Eri sairauksia varten on monia kirjoja ja hoitoja, jotka perustuvat eläinruoan välttämiseen. Kirjailijat väittävät yleensä kasvissyöjien elämäntapojen vaikuttavuuden sillä, että ihmiset ovat luonteeltaan kasvissyöjiä. Monastyrsky, päinvastoin, viittaa nykyajan ihmisen kaukaisiin esi-isiin väittäen, että vatsa ja leuamme on suunniteltu erityisesti eläinperäisille koville ruuille..

Toinen kiistanalainen kohta on lihan laatu. Huumeiden käyttö lihanjalostamoissa karjan ja siipikarjan kasvun nopeuttamiseksi on yleinen käytäntö. Siksi kukaan ei voi ennustaa, mitä tapahtuu potilaan keholle, jos lihasta peräisin olevat toksiinit ja lääkkeet kerääntyvät..

On olemassa teoria, jonka mukaan liiallinen määrä eläinperäisiä ruokia provosoi syöpäsolujen kasvua. Potilaita, joilla on onkologisia sairauksia, ei myöskään suositella syömään lihaa..

Menetelmän edut ja haitat

Hiilihydraattien täydellinen hylkääminen antaa sinulle mahdollisuuden parantaa diabetes mellitusta ilman lisälääkkeiden käyttöä - niin sanoo Konstantin Monastyrsky. Lääkärit suosittelevat myös tasapainoista ruokavaliota, jossa hedelmät ja vihannekset ovat pääosin ruokavaliossa. Hiilihydraatit aiheuttavat kuitenkin korkeita verensokeritasoja - se on yleinen tieto. Siksi valkuaisainetuotteiden ylitys valikossa auttaa normalisoimaan verensokeritasoa eikä aiheuta voimakkaita hypynsokeria. Diabeteshoidon tavoitteena on potilaan tilan normalisointi..

Samanaikaisesti myymälässä ostetun lihan laadusta ei tiedetä mitään. Kukaan ei voi taata, että tällaisen ruoan kulutus ei johda erilaisten sairauksien kehittymiseen. Liha on myös raskas ruoka, joka voi johtaa vatsa- ja maksaongelmiin.

Monet kärsivät väittävät, että funktionaalinen syöminen on todella auttanut heitä tuntemaan olonsa paremmaksi ottamatta diabeteslääkkeitä. Monastyrsky-menetelmän tehokkuutta voidaan arvioida vain henkilökohtaisten kokemusten perusteella, mutta hoitavan lääkärin kanssa konsultointi on pakollista jokaiselle potilaalle. Älä missään tapauksessa pidä luopua tyypin 1 diabeteksen lääkityksestä, on syytä muistaa, että Monastyrskyn menetelmä kehitettiin vain tyypin 2 diabeteksen hoitoon..

Toiminnallisella ravitsemuksella tarkoitetaan ravitsemusta, joka ei vain tyydy nälkää ja tuo esteettistä nautintoa, mutta tarjoaa myös keholle kaikki tarvittavat makroravinteet (rasvat, proteiinit ja hiilihydraatit), vitamiinit ja mineraalit. Jotta ruoka olisi paitsi maukasta, myös keksittiin terveellistä ja toimivia ravitsemuksia. Tämän tyyppisiä ruokia käsitellään tässä artikkelissa. Hyvää päivää kaikille! Olen taas kanssasi - Dilyara Lebedeva, blogin "Hormonit ovat normaaleja!" Kirjoittaja, endokrinologi.

Edellisissä artikkeleissani puhuin tekijöistä, jotka häiritsevät painon hallinnan hallintaa, ja tämä artikkeli suorittaa hieman erilaisen toiminnan..

Diabetes- ja liikalihavuuden hoidon asiantuntijana minua lähetetään usein ravitsemusta koskevilla kysymyksillä. Heidän joukossa on monia kysymyksiä ns. Funktionalisesta ravinnosta tai pikemminkin saman nimen kirjasta, jonka kirjoitti tietty Konstantin Monastyrsky. Tämä artikkeli on hyödyllinen kaikille, sekä niille, jotka ovat jo lukeneet tämän kirjan, että niille, jotka vain etsivät tietoa siitä..

Jos et ole vielä löytänyt funktionaalista ravitsemusta koskevaa kirjaa, se on erittäin helppo tehdä, koska se on vapaasti ladattavissa monilta sivustoilta. Täytä vain kirjan nimi ja kirjoittajan osoitepalkkiin, ja haun ensimmäiselle riville se antaa sinulle mitä tarvitset. Olen varma, että tässä ei ole ongelmia. Siirrytään suoraan artikkelin aiheeseen..

Annan sinulle käsityksen tämän kirjan kirjoittajasta, kerron lyhyesti sinulle hänen elämästään. Ukrainan kotoisin oleva Konstantin Monastyrsky valmistui Lvivin kaupungin farmasian tiedekunnan lääketieteellisestä valtion instituutista vuonna 1976. Erikoisuuksien mukaan Monastyrsky - farmakologi. Melkein heti valmistumisen jälkeen hän muutti perheensä kanssa Yhdysvaltoihin, missä hän asuu turvallisesti nykyään..

Mutta kuten kävi ilmi, Konstantin ei työskennellyt ensimmäisellä erikoisuudellaan, vaan aloitti ohjelmoinnin. Myöhemmin hän kehitti terveysongelmia, kehitti diabetes mellituksen, liikalihavuuden ja muut sairaudet ruoasta. Juuri tällä hetkellä hän tajusi, että tämä ei voinut jatkua, ja hänen piti muuttaa ruokailutottumuksiaan. Sitten hän aloitti aktiivisen menetelmien etsimisen elämänlaadun parantamiseksi. Ja kuten hän uskoo, hän keksi toiminnallisen tyyppisen ruoan. Mutta itse asiassa hän ei ole tämän oppin perustaja, josta puhun vähän myöhemmin..

Ruokavalion muutoksen seurauksena hän pystyi voittamaan diabeteksen ja liikalihavuuden, päästä eroon suolihäiriöistä ja paransi hampaitaan. Seurauksena hänelle syntyi ajatus valaista kaikkia ja kaikkia maapallolla, suosittelemalla hänen opetustaan. Hän opiskeli olevan sertifioitu ravitsemuskonsultti, älä sekoita ravitsemusterapeutteihin, koska ravitsemusterapeutit ovat lääkäreitä, jotka opiskelevat vähintään 7 vuotta (maassamme, ulkomailla jopa pidempään). Hän suoritti myös yhden vuoden kurssit.

Lisäksi Konstantin Monastyrsky on American Nutritional Consultants Associationin jäsen, hän on kirjoittanut 4 kirjaa, monia artikkeleita terveellisistä elämäntavoista ja isännöi myös radio-ohjelmaa ravitsemuksesta Chicagon radiossa..

Pidin kirjan esitystavasta, kirjailija kirjoittaa vilkkaasti ja huumorilla. Piti paljon esimerkkejä, vertailuja ja tilastoja. Mutta siitä tulee ärsyttävää, kun määräajoin alkaa toistaa samaa. Ehkä hän vain haluaa välittää teoriansa meille? Tyylin mukaan voi tuntea innostusta työstä ja ideasta, aluksi tarina on kiehtova, mutta sitten jostain syystä kyllästyin ja heitin kirjan useita kertoja.

Kuka keksi toimivan ruoan?

Aluksi, luultavasti kuten kaikki muutkin, ajattelin, että kyseessä on Konstantin Monastyrsky, tämän tyyppisen ravitsemuksen opin perustaja, mutta valmistellessani tämän artikkelin kirjoittamista aloin etsiä tietoa opin alkuperästä. Ja olin yllättynyt kuullessani, että Japanissa keksittiin toiminnallinen ravitsemus. Juuri 90-luvulla se antoi ruoan parantamista koskevan lain.

Japanilaiset toivoivat, että uudet, parannetut ruokatuotteet kykenisivät ratkaisemaan monet kansansa terveysongelmista. He uskoivat, että sen tulisi olla luonnollista tai keinotekoisesti luotua ruokaa, mutta ei pillereitä tai ravintolisäaineita. He halusivat, että ihmiset voisivat kuluttaa näitä ruokia turvallisesti joka päivä, palauttaen siten terveyden tai estämällä uusia..

Japanilaiset päättivät, että uusien, parannettujen tuotteiden on välttämättä sisällettävä vähintään 30% sellaisten aineiden päivittäisestä arvosta, jotka ovat:

  • vitamiinit
  • mineraalit
  • selluloosa
  • välttämättömät rasvat ja proteiinit
  • peptidit
  • antioksidantit
  • maitohappobakteerit

Siksi tuotteen piti olla astronautin ravintoa varten - tasapainoinen, ravitseva ja maukas..

Myöhemmin muut maat, mukaan lukien Venäjä, alkoivat liittyä niihin. Maamme on myös alkanut parantaa tuotteita. Esimerkiksi tieteellisen ja tuotantoyhtiön "Sozvezdie" tuotteet, joka tuottaa viljaa, hyytelöä, leipää ja muita hyödyllisiä tuotteita.

Mikä on Monastyrsky? Hän vain ajatteli tällaista ruokaa, paransi sitä, lisäsi omat "sirut" ja alkoi aktiivisesti, joskus jopa aggressiivisesti, mainostaa tuotteitaan. Ja muuten, hän onnistui tässä, koska hänellä on paljon faneja ympäri maailmaa..

Toiminnallinen ruoka Monastyr-tyyliin

Mikä on opin oikein ravitsemus Konstantin Monastyrskyn mukaan? Nämä ovat opin pääpilareita. Monastyrsky on varma, että terveysongelmat liittyvät:

  1. Ylimääräiset hiilihydraatit ja kuidut.
  2. Proteiinien, rasvojen, vitamiinien ja mineraalien puute.

Ja nyt kunnossa. Tässä artikkelissa puhun hänen näkemyksestään hiilihydraateista ja seuraavassa, joka julkaistaan ​​muutaman päivän kuluttua siitä, proteiinien puutteesta, rasvoista ja niiden roolista kehossa sekä siitä, mitä toveri Monastyrsky suosittelee mineraalien ja vitamiinien puutteen täyttämiseksi.

Joten funktionaalisen ravitsemusteorian mukaan hiilihydraatit ovat pahoja. Samaan aikaan ei painoteta mitään tiettyjä hiilihydraatteja. Kuten tiedät, hiilihydraatit voivat olla erilaisia, jotkut ovat ehdottomasti haitallisia, mutta väittäisin toisista. Miksi paha? Koska hiilihydraattien kulutus nostaa luonnollisesti anabolisen hormonin, insuliinin tasoa, se muuntaa hiilihydraatit rasvaksi ja varastoi sen ihon alle..

Lisäksi kirjoittaja on varma, että hiilihydraatit eivät olleet muinaisen ihmisen tärkein energialähde, koska hiilihydraattien uskotaan nykyään olevan. Muinaiset ihmiset söivät yksinomaan valkuaisaineita ja rasvaisia ​​ruokia, toisin sanoen lihaa, ja heillä oli hiilihydraatteja vihannesten, hedelmien ja yrttien muodossa, mutta vain niiden kypsymiskaudella. Niinpä talvella ihmisen piti syödä vain vangittujen eläinten lihaa, koska hän ei toimittanut talviaineita, puhumattakaan leivästä tai makeisista..

Olen samaa mieltä siitä, että helposti sulavien hiilihydraattien kulutus, joilla on korkea glykeeminen indeksi, on haitallista terveydelle, mutta entä vihannekset ja hedelmät? Kirjoittajan mukaan vihannesten ja hedelmien kuitu on ärsyttävä ja aiheuttaa erilaisia ​​suolistosairauksia. Kyllä, se on, mutta jos niitä on paljon. Kohtuullinen kuidun saanti ei ole niin vaarallinen kuin kirjoittaja väittää.

Yleisesti ottaen olen vakuuttunut siitä, että hiilihydraattien täydellisestä hylkäämisestä ei ole paljon hyötyä, koska ihminen menettää tässä tapauksessa itsensä suurimmasta osasta vitamiineja ja mineraaleja. Mutta Konstantin Monastyrskyllä ​​on myös vastaus tähän. Hän suosittelee vitamiini- ja mineraalikompleksien ottamista hedelmien ja vihannesten sijasta. En usko, että se tulee olemaan parempi, vaikka en tiedä kuinka heidän kanssaan on. Yhdysvalloissa, mutta Venäjällä meillä on edelleen puutarhanhoito ja ihmiset kasvavat vihanneksia ja hedelmiä itse, usein käyttämättä erilaisia ​​"kemikaaleja".

Minulla oli myös epäselvä mielipide leivästä ja viljasta. Luin toisena päivänä artikkelin siitä, kuinka leipää tehdään nykyisin ja kuinka se on haittaa terveydelle. En itse ole syönyt jauhotuotteita jo useita kuukausia, olen korvannut leivän kokonaisjyväleivällä. Pidän todellakin puurosta, mutta en niitä, jotka ovat välittömiä ja jotka on valmistettu oikeista jyvistä, jotka on keitettävä. Minulle kaurajauho leseillä on päivittäinen aamu-rituaali. Mutta päivän aikana en käytännössä syö puuroa, harvoin poikkeuksin.

Se kaikki minulle. Mutta en sano hyvästellä sinua, pian seuraava artikkeli odottaa sinua, jossa jatkan puhumista vaikutelmani Konstantin Monastyrskyn kirjasta "Funktionaalinen ravitsemus".

Lämpimästi ja huolellisesti, endokrinologi Dilyara Lebedeva

Funktionaalinen ravitsemus - Konstantin Monastyrsky -ideat, edut ja haitat

Moderni elämä kiirehtii niin kiihkeässä vauhdissa, että ruoka haalistuu jatkuvasti taustalle. Saavutamme toisinaan kaiken, mikä kiinnittää huomiota juoksemiseen, muistamme terävän elämäntavan terävästi, sitten piinaamme itseämme ruokavalioilla. Nämä hyppyjä välillä toiseen eivät anna keholle mitään hyvää - edes kaikkein terveellisin ruoka ei pysty korjaamaan tilannetta, jos kulutat sitä epäsäännöllisesti, ohittaen jatkuvasti aamiaista, lounasta ja ylensyömistä iltaisin. Tällaisen kaukana ruusuisen kuvan taustalla toiminnallinen ravitsemus on erityisen kiinnostava. Mikä se on? Uusi muodikas ruokavalio tai ihmelääke, jonka tarkoituksena on pelastaa ihmiskunta ja tehdä siitä terveellisempi, vahvempi ja älykkäämpi.

Mikä se on

Sanotaan heti, että tämä ei ole ruokavalio. Ja toiminnallisessa ravinnossa ei ole mitään uutta. Ideat luoda hyödyllisiä tuotteita, jotka ovat rikastettu aineista, joista puuttuu nykyajan ihmisiä, ovat toistuvasti ilmestyneet 1900-luvun alussa. Mutta japanilaiset ottivat heidät vakavasti 50-luvulla. Tutkijat olivat huolestuneita kansalaistensa, etenkin suurten kaupunkien asukkaiden, terveydentilasta, jotka kärsivät paitsi valtavasta työtaakasta, stressistä, myös jatkuvasti heikentyvästä ympäristötilanteesta..

Japanista tuli syntymäpaikka "funktionaalisen ravinnon" käsitteelle. Lisäksi nousevan auringon osavaltion asukkaat suhtautuivat asiaan erityisen tarkasti ja antoivat jopa erityislain ravitsemuksen parantamiseksi. Sen tehtävänä oli edistää terveydelle ympäristöystävällisiä luonnontuotteita tuottavien yritysten kehitystä ja auttaa ratkaisemaan tiettyjä siihen liittyviä ongelmia..

Tärkeä asia oli laaja mainoskampanja, jonka tarkoituksena oli levittää uutta ajatusta väestön keskuudessa, selittää tärkeimmät postulaatit ja todistaa tarve tuoda se jokaisen ihmisen elämään. On huomattava, että politiikka on tuottanut hedelmää: Japani säilyttää edelleen johtajuuden pitkäikäisyyteen liittyvissä asioissa, ja siitä huolimatta, että olemme kaikki kuulleet sen kansalaisten ennennäkemättömästä työnarkomisesta.

Kuten jo huomaat, toimivat ruuat ovat terveellisiä ruokia, jotka ovat ihanteellisia jatkuvalle kulutukselle. Yksinkertaisesti sanottuna - tuotteet, joita ihmiset kuluttavat päivittäin, mutta joissa ei ole kemiallisia lisäaineita, jotka on kasvatettu ekologisesti puhtailla alueilla ja joissa on runsaasti ravinteita.

Valitettavasti tällainen mielenkiintoinen idea alkoi heti loitauttaa maailman teollisuus jättiläisiä ja pieniä elintarvikkeiden tuottajia. Loputon pakkomielteinen mainonta, joka rinnastaa terveelliset ruuat lääkkeisiin, jotka voivat parantaa mitä tahansa sairauksia, muuttaa radikaalisti sitä, mikä alun perin sisällytettiin konseptiin. Tilanne on huonontunut siihen pisteeseen, että nykyään jopa WHO varoittaa, että terveellisten ainesosien esiintyminen tuotteissa ei tee niistä itse hyödyllisiä. Vaikuttava esimerkki on karamelli vitamiineilla ja mainonta on suunnattu lapsille, mikä voidaan rinnastaa todelliseen rikokseen.

Aiomme käsitellä funktionaalista ravitsemusta sisä- ja ulkopuolella, joten emme kiinnitä paljon huomiota häikäilemättömiin valmistajiin, jotka paratiisoivat sitä. Kun ymmärrät, mitkä oikeat tuotteet ovat, ymmärrät itse, keihin voit luottaa ja ketä on parempi ohittaa..

Funktionaaliset ruuat

Jotta tuotteita voidaan pitää toimivina, niiden on täytettävä joukko ehtoja, joista jotkut olemme jo maininneet ohimennen:

  • ekologisesti puhtaat alueet ja kasvuolosuhteet;
  • ei kemiallisia lisäaineita joko viljelyn tai jatkojalostuksen aikana;
  • kaiken, mitä tuotteisiin sisältyy, on oltava luonnollista alkuperää;
  • yksi tärkeimmistä ehdoista on, että tuotteen käyttökelpoisuus on osoitettava tieteellisellä tutkimuksella! Jos sinulle tarjotaan osta maagista jogurttia, sen taikuus on vahvistettava asianmukaisilla sertifikaateilla..

Kuten näette, toisaalta tarkastelemiemme elintarvikkeiden tulisi olla erittäin yksinkertaisia, toisaalta, kaikki niiden kanssa ei ole niin yksinkertaista kuin haluaisimme. Toisinaan, katsomalla myymälähyllyjä, haluat mennä toimeentulonviljelyyn ja alkaa tarjota itsellesi ruokaa itse. Mutta kaikki ei ole niin huonoa, on tärkeää oppia löytämään hyviä tuotteita, tottumaan ruoanlaittoon, sen sijaan että ostaisi puolivalmiita tuotteita ja siirryttäisiin kausiluonteisiin paikallisiin hedelmiin ja vihanneksiin luopumalla kemiallisista kurkista, tomaatista ja muusta feijoasta..

Toiminnallinen ravitsemus sisältää seuraavat ruokaryhmät, jotka on nautittava päivittäin:

  • Kalat ja äyriäiset;
  • liha;
  • maitotuotteet;
  • kasviöljyt;
  • vihannekset;
  • hedelmät;
  • puuro.

Jos et pysty tarjoamaan itsellesi kaikkia näitä oikein laadukkaita, sinulla ei ole tarpeeksi aikaa keittiöön, meillä on hyviä uutisia. Nykyään myynnissä on monia valmiita tuotteita, jotka täyttävät kaikki tiukat kriteerit huomioimiseksi joukossa toimivia.

Yksi cocktail päivässä voi rikastuttaa kehoa päivittäisellä ravintoaineiden saannilla. Se on erittäin kätevä ja muistuttaa pohjimmiltaan astronautien ruokavaliota. Tämä on argumentti niille, jotka uskovat, että sipullinen kana voi olla vain kemiallista alkuperää. Mutta! On tärkeää käynnistää aivot ja analysoida tarroja huolellisesti ennen ostamista: myös kuutioina oleva lieme on helppoa ja nopeaa valmistaa, mutta sillä ei ole mitään tekemistä terveellisten ruokien kanssa..

Konstantin Monastyrskyn ideat

Konstantin Monastyrsky, toisin kuin useimmat muodikkaiden ravitsemus- ja laihtumismenetelmien kirjoittajat, valmistui lääketieteellisestä instituutista, on ammattimainen farmakologi, mutta ruoasta tuli hänen koko elämänsä toimintaa. Nykyään hän on Amerikan ravitsemuskonsulttiyhdistyksen jäsen, jossa hän asuu ja työskentelee. Hän kirjoitti neljä kirjaa toiminnallisesta ravinnosta..

Hän kutsuu ylpeänä itseään perustajakseen, mutta tiedämme jo, kuinka asiat todella ovat. Monastyrskyn ideat ovat kuitenkin kirjallisia, se on pikemminkin toimivien tuotteiden käyttöön perustuva järjestelmä, joka on monessa suhteessa ristiriidassa asianmukaisen ravitsemuksen ja jopa terveen järjen periaatteiden kanssa. Mutta ensin ensin.

Monastyrsky tuli järjestelmäänsä melko vaikealla tavalla. Saatuaan kohtaamaan lihavuuden ja diabeteksen kasvotusten, hän päätti tarkistaa huolellisesti ruokavaliota. Kirjailijan oman elämäkerran mukaan hän pääsi eroon kaikista sairauksista, minkä jälkeen hän päätti viedä tietonsa joukkoihin tehdäkseen heidät onnelliseksi. On huomattava, että Monastyrskyllä ​​on paljon seuraajia, mikä tarkoittaa, että hän auttaa edelleen ihmisiä.

Ravitsemusasiantuntija on todennut, että terveyden tärkeimmät viholliset ovat:

  • suuria määriä kuitua ja hiilihydraatteja;
  • vitamiinien, mineraalien, proteiinien ja rasvojen puute.

Tämän perusteella toimiva ruokavalio laihtumiseen ja palautumiseen sisältää seuraavat kohdat:

  1. Poissulkeminen ruokavaliosta jauhoja, samoin kuin mitä tahansa viljaa. Syy: Runsaasti hiilihydraatteja, jotka ovat tärkeimmät syylliset kehon rasvan muodostumiseen. Huomaa, että Monastyrsky ei tee eroa nopeiden ja hitaiden hiilihydraattien välillä, joten ne kannattaa lähettää kaikki roskakoriin..
  2. Sama koskee vihanneksia ja hedelmiä. Ne sisältävät paljon hiilihydraatteja ja kuitua. Hiilihydraateilla kaikki on jo selvää, mutta kuidussa Monastyrsky näkee terveen suolen viholliset - väitetään, että se ärsyttää häntä, rikkoo limakalvon eheyttä. Hyvin kiistanalainen lausunto, koska suoliston tyhjennys johtuu kuidusta, se on myös kasvualusta hyödyllisille bakteereille. Sinun ei kuitenkaan tarvitse päästä eroon vihanneksista ja hedelmistä kokonaan - niitä voidaan nauttia pieninä määrinä luonnollisen kypsytyksen aikana..
  3. Ruokavalion tulisi perustua lihaan ja maitotuotteisiin. Lihassa Monastyrsky näkee ihanteellisen tuotteen, joka antaa henkilölle suurimman osan tarvittavista elementeistä (puhumme tietysti toiminnallisesta tuotteesta). Nämä ovat proteiineja ja rasvoja, samoin kuin aminohappojen, raudan, B12-vitamiinin koko sironta. Ihminen ei voi tehdä ilman käyneitä maitotuotteita ollenkaan - tämä on luonnollinen ruoka melkein syntymän jälkeen.

On erittäin mielenkiintoista katsoa ruokia, joita Monastyrsky tarjoaa valmistaa. Hänen odottamattomista postulaateistaan ​​huolimatta ne näyttävät melko hyväksyttäviltä ja tutuilta, hyvin samanlaisilta kuin oikean ravinnon komponentit.

Joten liharuokia ovat ruokavalion lihoja, joista valmistetaan kana, naudanliha, haudutettu kana, kani, höyrytetty šnitsli, jopa grilli. Lihakeitot ovat tervetulleita.

Voit nauttia kreikkalaisista salaateista, vain kokoelmasta erilaisia ​​tuoreita vihanneksia, on hyödyllistä sisällyttää avokadoja, liha-aineosia.

Huolimatta siitä, ettemme ole vielä kiinnittäneet huomiota kaloihin, sillä on myös oikeus olla läsnä pöydällä: höyrytetty, paistettu ja joskus paistettu. Tässä on tärkeää, että tuote on tuore ja tietysti ympäristöystävällinen, mikä voi olla erittäin vaikea löytää.

Meijerituotteet - mikä tahansa, tämä on maitoa itse, ja kefir, ja smetana ja juustot, voi.

Vihannekset ja hedelmät, kuten mainittiin, ovat paikallisia ja kausiluonteisia.

On sallittua juoda teetä ja kahvia, vähän sokeria ja kermaa tai maitoa.

Konstantin Monastyrsky kutsuu funktionaalista ravitsemusta ihmelääkkeeksi, joka voi parantaa useimmat sairaudet, pidentää merkittävästi elämää ja parantaa sen laatua. Luottamaan tähän mielipiteeseen ja kokeilemaanko järjestelmää itse - jokainen päättää itse. Koska jokainen organismi on yksilöllinen, et voi koskaan tietää, millainen ruoka on parhaiten henkilölle..

Hyödyllisiä ravitsemuksia

Funktionaalisen ravitsemuksen käsitteeseen perustuen voidaan sanoa, että sillä pitäisi olla valtava määrä etuja. Joten se todella on:

  • se on ehdottoman luonnollista ruokaa, jossa ei ole mitään tarpeetonta ja haitallista;
  • se imeytyy helposti ja ravitsee vartaloa täydellisesti;
  • toiminnalliset tuotteet soveltuvat kaikille väestöryhmille;
  • ne todella auttavat taistelujen torjunnassa, immuunijärjestelmän vahvistamisessa, mutta samalla ne eivät ole lääkkeitä eivätkä voi korvata täysimittaista hoitoa;
  • tuotteet auttavat päästä eroon ylimääräisestä painosta ja toksiineista;
  • tarmoa;
  • edistää nuorentamista ja pitkäikäisyyttä.

Oikeastaan ​​tämä on kaikki mitä haluaisimme saada ruoasta..

haitat

Tarkoituksena on, että puhutaan päinvastaisesta - miinusista. Jos puhumme toiminnallisesta ravinnosta yleensä, niin on vain yksi - hallitsematon ruokien kulutus, jonka seurauksena kehon ylikylläisyys on hyödyllisiä komponentteja, ja tiedämme, että maltillisesti kaikki on hyvää. Jälleen, jos ruokavalio on muodostettu väärin, niin jotain on paljon, mutta jotain ei riitä.

Monastyrsky-järjestelmän osalta, kuten me sitä kuvasimme, mainitsimme puutteet. Lyhyesti: hiilihydraattien puute, jotka tarjoavat energiaa, vähän vihanneksia ja hedelmiä - vitamiinien ja ravinteiden lähde sekä kuitu, joka on tarpeen normaalille ruuansulatukselle.

Funktionaalinen ravitsemus on nykyaikainen lähestymistapa siihen, minkä tuotteiden tulisi olla Homo sapiensille, joka pyrkii pitkäikäisyyteen, terveyteen ja kehitykseen.

Konstantin Monastyrsky - Funktionaalinen ruoka

Konstantin Monastyrsky - Toiminnallinen ravitsemusyhteenveto

Toiminnallinen ravitsemus lukea verkossa ilmaiseksi

Painoyksikön lyhenteet ja suhteet

1 gramma (g, g) = 1000 milligrammaa (mg, mg) = 1 000 000 mikrogrammaa (mcg, mcg). Suurin osa ravintolisien ainesosista mitataan milligrammoina tai mikrogrammeina. A-, D- ja E-vitamiinit mitataan kansainvälisissä yksiköissä tai I. U., jotka heijastavat näiden lisäravinteiden tehoa riippumatta eri lähtöaineiden painosta..

1 μg retinolia (mcg RE) = 3,3 I.U. A-vitamiini

1 μg beetakaroteenia = 6 μg beetakaroteenia

100 I.U. D-vitamiini = 2,5 μg

100 I.U. E-vitamiini = 67 mg

Desimaalimuotojen ja yli tuhannen lukujen kirjoittaminen venäjäksi eroaa amerikkalaisesta:

0,01 tai 2,5 (amerikkalainen: 0,01 tai 2,5)

1 000 tai 1 000 000 (amerikkalainen: 1 000 tai 1 000 000)

Tämä kirja käyttää venäjän numeerista syntaksia.

Konstantin Monastyrskyn kirja on epätavallinen. Hän murskaa tavalliset stereotypiat ja saa sinut ajattelemaan. Osoittautuu, että suuri osa itsestäänselvyydestä ei ole oikeastaan ​​niin ilmeistä..

Kirjailija analysoi huolellisesti opit, jotka vaikuttavat meiltä järkyttämättömiltä, ​​ja auttaa meitä etsimään totuuksiamme, lähestymistapamme niihin terveysongelmiin, jotka vain me itse voimme ratkaista itsellemme.

Tämä kirja saarnaa evoluution viisautta ja vaatii järkeä. Me, jotka muistamme harvoin sukulaisuudet isoisiemme ja isoäidejemme ulkopuolella, ajattelemme kymmeniä tuhansia esiisien sukupolvia, joille tuli oli tulisija ja metsästyksen hedelmät - sammakoista mammuteihin - olivat ”ruokavaliota”. Kuitenkin juuri nämä, nykypäivän käsitteiden mukaan, primitiiviset ihmiset, jotka välittivät meille riippuvuutensa ja geeninsä, hioivat miljoonien vuosien evoluutiovalinnan aikana..

Olemme erilaisia: sivistyneitä, koulutettuja, hyvin luettuja, mutta vähemmän terveitä. Kummallista, mutta puolivilli, puolialasti ja paljain jaloin esivanhempamme olivat vahvempia, terveellisempiä ja kestävämpiä kuin me. Konstantin kirjoittaa erittäin vakuuttavasti syyt tähän hämmästyttävään paradoksiin ja siihen, mitä meidän olisi pitänyt lainata heiltä..

Olen yksi niistä ihmisistä, jotka ovat ottaneet Konstantinin käsitteet tarkasti huomioon. Olemme jo useita vuosia puhuneet hänen kanssaan radiossa, joskus väitämme - sekä hänen kanssaan että radion kuuntelijoiden kanssa. Monet hänen neuvoistaan ​​minusta tuntuvat erittäin hyödyllisiltä, ​​vaikka ne rikkovat perinteiset ideomme "terveellisestä" syömisestä.

En voi sanoa, että olen hyväksynyt kaikki Constantinen suositukset. Toisinaan luontainen epäilys, joskus oma laiskuus ja elämäni todelliset olosuhteet häiritsevät. Mutta he sanovat, että tietyn iän jälkeen kukin henkilö on oma lääkäri, ja on erittäin mielenkiintoista kouluttaa sellainen eroottinen henkilö, kuten Konstantin. Ja vielä, sanon tämän luottavaisesti, hyvän ihmisen kanssa. Mikä on myös erittäin tärkeää, kun noudatat terveysneuvoja.

Lue tämä ajatuksia herättävä kirja ja löydä omat polut tyydyttävään ja pitkään elämään, sillä jokaisella on oma polku terveyteen..

toimittaja, kommentaattori, esiintyjä (radio "New Life", New York).

Sähköisen version esipuhe

Onnellisen sattuman ansiosta onnistuin pääsemään pois diabeteksen tappavasta otteesta ja tähän salakavalaan tautiin liittyvistä komplikaatioista. Vain kahdeksan vuotta sitten en pystynyt paitsi tulostamaan, myös edes ajamaan autoa kämmensairauden, nimeltään karpaalitunnelin oireyhtymä, vuoksi - kuten kävi ilmi, yksi pitkälle edenneen diabeteksen seurauksista pitkäaikaisesta kasvissyöstä.

Mutta kuten sanotaan, ei olisi onnea, mutta epäonne auttoi. Minun piti palauttaa hylätyn lääketieteellisen koulutukseni muistiin ja huolellisesti vähitellen selvittää omat ongelmani. Onneksi kokemukseni monimutkaisista talous- ja tietokonejärjestelmistä opetti minulle kriittisen tietojen käsittelyn ja analysoinnin. Kirjani ovat seurausta monien vuosien analyysistä, pohdinnasta ja viestinnästä potilaiden kanssa, jotka seurasivat suosituksiani. Se tosiasia, että pystyin lyhyessä kolmen vuoden aikana kirjoittamaan useita tuhansia sivuja tekstiä omilla käsilläni, on kaukana pienestä ihmeestä minulle ja läheisilleni.

Olen asunut ja työskennellyt Yhdysvalloissa yli 25 vuotta syksystä 1978 lähtien. Siksi kirjojani on kirjoitettu sille, jota meille täällä kutsutaan, venäläisiksi amerikkalaisiksi (venäläisiksi amerikkalaisiksi). Onneksi monien venäläisten ja venäjänkielisten asukkaiden nykyinen elintaso Ukrainassa, Saksassa, Israelissa jne. lähellä tai jopa korkeampi kuin venäläisten elintaso Yhdysvalloissa. Siksi kirjoihini mainitut tuotteet, lääkkeet, lisäravinteet ja palvelut ovat saatavilla melkein kaikkialta..

Valitettavasti kansakunnan kasvavalla vauraudella on haittapuoli - ruoka "amerikkalainen tyyli" ja yhdysvaltalainen lääketiede voittoa (voittoa) varten "tartuttavat" nopeasti sekä Venäjää että muita kehittyneitä maita. Siksi ongelmistamme, jotka mainitaan kirjoissani ja artikkeleissani Yhdysvaltojen yhteydessä, on jo tullut tai tulee pian omiksi. Siksi päätin ottaa tämän askeleen - julkaista kirjojani kokonaisuudessaan maailman demokraattisimmalla foorumilla - Internetissä. Jos kirjoihini sisältyvät tiedot auttavat jopa yhtä lasta, yhtä tyttöä, yhtä aikuista miestä tai rakastettua isoäitiä, tehtäväni on suoritettu, etenkin lukijoille Yhdysvaltojen ulkopuolella, jotka eivät voi ostaa näitä suhteellisen kalliita kirjoja kotimaastaan..

Saatat kysyä perustellusti, miksi päätin olla julkaisematta kirjojani suuressa levityksessä Venäjällä, mutta mieluummin ilmainen sähköinen painos? Vastaan ​​rehellisesti:

♦ Ensinnäkin menestyvälle amerikkalaiselle kirjailijalle ei ole kannattavaa julkaista kirjaa kustantajan kautta Venäjällä - editointiin, matkoihin, neuvotteluihin ja sopimuksiin kuluu enemmän aikaa ja rahaa kuin maksun suuruus. (Kirjoistani korkeista kustannuksista huolimatta olen Yhdysvaltain myydyin venäjänkielinen kirjailija.)

♦ Toiseksi, jos et julkaise sitä, on sääli, että tätä tärkeää ja asiaa koskevaa tietoa ei tule laajan joukon venäjänkielisiä lukijoita saataville.

♦ Kolmanneksi, perheeni ja asumme ja työskentelemme Yhdysvalloissa. Kokemuksen perusteella on taloudellisesti ja käytännössä tarkoituksenmukaista kirjoittaa ja julkaista menestyviä kirjoja vain venäjällä, kun elät ja työskentelet Venäjällä: markkinat ovat sata kertaa suuremmat, ongelmat kiireellisemmät ja lukija lähempänä.

♦ Neljänneksi viimeistelen ensimmäisen englanninkielisen teokseni, eikä minulla valitettavasti ole aikaa venäläisten kirjojeni käsittelemiseen ja "mainostamiseen" Yhdysvaltojen ulkopuolella, mikä olisi edellytys heidän menestyksekkäälle kaupalliselle julkaisulle.

♦ Ja lopuksi: mitä enemmän lukijoita ympäri maailmaa tietää "vanhoista" kirjoistani, sitä enemmän kiinnostusta on tulevaisuuden (nyt käännetty) julkaisuissa. Ei ole mikään salaisuus, että hyvät teot (hyvät teot, altruismi) kannattavat aina komeasti, eikä vain tässä maailmassa.

Siinä se, ei muuta motiivia.

Lue terveydellesi! Ja lähetä sähköpostia sukulaisillesi, ystävillesi ja tuttavillesi linkillä näihin kirjoihin. Jos he hyötyvät heistä, luulet myös.!

Konstantin Monastyrsky New York, 20. maaliskuuta 2004.

Kohtuullinen ihminen mukauttaa itsensä maailmaan; kohtuuton ihminen yrittää edelleen sopeutua maailmaan itseensä.

Siksi kaikki eteneminen riippuu kohtuuttomasta ihmisestä.

George Bernard Shaw (1856-1950)

Perusteellinen ero niiden välillä, jotka haluavat olla terveitä ja terveellisiä, johtuu vain tiedosta, kuinka olla terveellinen. Jos et todellakaan voi koskaan sairastua, puhumattakaan vanhentua "keskimääräisten amerikkalaisten" vauhdilla, niin miten - tämä on jo tekniikan kysymys, ei onni, perinnöllisyys, raha tai huumeet.

Terveyttäsi ja pitkäikäisyyttäsi määräävät enemmän nykyiset ja tulevat toiminnot kuin kehosi fysiologiset kyvyt. Yli 62 000 amerikkalaista, aikakautemme, ovat viettäneet satavuotisjuhlaa, ja ei ole yllättävää, että suurin osa heistä tietää sairauksista kuulona, ​​keskusteluista ja kirjoista, ja että vuosisadan kynnyksen ylittäneiden satavuotiaiden joukossa ei käytännössä ole sairaita kronikoita! Epäillä.

11–2000 - LONDON (Reuters) - Guinnessin ennätystietokannan vanhin nainen kuoli Stone-in-the-Midlandsissä vain kuusi päivää ennen 115-vuotiaaksi. Eva Morris väitti, että hänen pitkäikäisyytensä oli seurausta päivittäisestä palvelemisesta. viski [1].

Ei paha? Jos aiot olla sairastamatta tai vanhentua ja tuet suunnitelmasi tässä kirjassa yksityiskohtaisesti kuvattuilla toimilla, sinäkin voit luottaa äänisen, nuorekkaan ruumiin ja korkealaatuisen, elämän täyttävän melkein viimeiseen hengenvetoon, koska todellinen aktiivinen pitkäikäisyys perustuu absoluuttiseen terveyteen. ei hoidoille, toimenpiteille, lääkkeille, plastiikkakirurgialle, rajoittaville ruokavalioille ja lääkärille.

Funktionaalinen ruoka - Monastyrsky Constantine

Raskautumishetkestä viimeiseen hengitykseen ihmiskeho käy läpi silmiinpistävän muutoksen: vauvasta lapseksi, lapsesta tytöksi tai poikaksi, tytöstä ja pojasta naiseksi ja mieheksi, miehestä ja naisesta vanhaksi mieheksi ja vanhaksi naiseksi... muutokset ovat ravinnon funktio, joka suorittaa ilman ja veden ohella energia- (olemassaoloa varten) ja muovi-toiminnot (uusiutumiseen). Ihmiskehossa kuolee noin 300 miljoonaa solua minuutissa ja sama määrä syntyy.

Hyväksy, sinun ei tarvitse olla Nobel-palkinnon saaja ymmärtääksesi yleistä totuutta - ruokavalion komponenttien optimaalisen osuuden tulee vastata kehon muovitarpeita, joka sisältää noin 60% vettä, 20% rasvoja, 15% proteiineja, 4% mineraaleja ja hivenaineita. Mitä suurempi kunkin heistä on alijäämä, sitä nopeammin hienojen nuorten miesten ja naisten muutos tapahtuu räikeiksi vanhoiksi miehiksi ja naisiksi. Mitä lähempänä ravintoaineiden vastaavuus on ihanteellista, sitä kauemmin henkilölle annetaan nauttia terveydestä ja nuoruudesta.

Absoluuttisen terveyden ja pitkäikäisyyden pyramidi kuvaa kirjoittajan suosituksia, joihin funktionaalinen syömistapa perustuu. Onnekkaammat esi-isämme, kuten onnea saisi - primitiivinen maatalous, ilman jääkaappeja, vuodenaikojen tuotteita, matalalämpöinen ruoanlaitto, kaivo tai lähdevesi - olivat paljon terveellisempiä kuin 2000-luvun alun amerikkalaiset. Näitä ja muita tärkeitä aiheita käsitellään tässä kirjassa..

Lukijoille

Konstantin Monastyrskyn kirja on epätavallinen. Hän murskaa tavalliset stereotypiat ja saa sinut ajattelemaan. Osoittautuu, että suuri osa itsestäänselvyydestä ei ole oikeastaan ​​niin ilmeistä..

Kirjailija analysoi huolellisesti opit, jotka vaikuttavat meiltä järkyttämättömiltä, ​​ja auttaa meitä etsimään totuuksiamme, lähestymistapamme niihin terveysongelmiin, jotka vain me itse voimme ratkaista itsellemme.

Tämä kirja saarnaa evoluution viisautta ja vaatii järkeä. Me, jotka muistamme harvoin sukulaisuudet isoisiemme ja isoäidejemme ulkopuolella, ajattelemme kymmeniä tuhansia esiisien sukupolvia, joille tuli oli tulisija ja metsästyksen hedelmät - sammakoista mammuteihin - olivat ”ruokavaliota”. Kuitenkin juuri nämä, nykypäivän käsitteiden mukaan, primitiiviset ihmiset, jotka välittivät meille riippuvuutensa ja geeninsä, hioivat miljoonien vuosien evoluutiovalinnan aikana..

Olemme erilaisia: sivistyneitä, koulutettuja, hyvin luettuja, mutta vähemmän terveitä. Kummallista, mutta puolivilli, puolialasti ja paljain jaloin esi-isämme olivat vahvempia, terveellisempiä ja kestävämpiä kuin me... Syyt tähän hämmästyttävään paradoksiin ja siihen, mitä meidän pitäisi lainata heiltä, ​​Konstantin kirjoittaa erittäin vakuuttavasti.

Olen yksi niistä ihmisistä, jotka ovat ottaneet Konstantinin käsitteet tarkasti huomioon. Olemme jo useita vuosia puhuneet hänen kanssaan radiossa, joskus väitämme - sekä hänen kanssaan että radion kuuntelijoiden kanssa. Monet hänen neuvoistaan ​​minusta tuntuvat erittäin hyödyllisiltä, ​​vaikka ne rikkovat perinteiset ideomme "terveellisestä" syömisestä.

En voi sanoa, että olen hyväksynyt kaikki Constantinen suositukset. Toisinaan luontainen epäilys, joskus oma laiskuus ja elämäni todelliset olosuhteet häiritsevät. Mutta he sanovat, että tietyn iän jälkeen kukin henkilö on oma lääkäri, ja on erittäin mielenkiintoista kouluttaa sellainen eroottinen henkilö, kuten Konstantin. Ja vielä, sanon tämän luottavaisesti, hyvän ihmisen kanssa. Mikä on myös erittäin tärkeää, kun noudatat terveysneuvoja.

Lue tämä ajatuksia herättävä kirja ja löydä omat polut tyydyttävään ja pitkään elämään, sillä jokaisella on oma polku terveyteen..

Mihhail Buzukashvili, toimittaja, kommentaattori, esittäjä (radio "Uusi elämä", New York).

esipuhe

Perusteellinen ero niiden välillä, jotka haluavat olla terveitä ja terveellisiä, johtuu vain tiedosta, kuinka olla terveellinen. Jos et todellakaan voi koskaan sairastua, puhumattakaan ikääntyessään "keskimääräisten amerikkalaisten" vauhdissa, niin miten se on jo tekniikan kysymys, ei onni, perinnöllisyys, raha tai lääketiede...

Terveyttäsi ja pitkäikäisyyttäsi määräävät enemmän nykyiset ja tulevat toiminnot kuin kehosi fysiologiset kyvyt. Yli 62 000 amerikkalaista, aikakautemme, ovat viettäneet satavuotisjuhlaa, ja ei ole yllättävää, että suurin osa heistä tietää sairauksista kuulona, ​​keskusteluista ja kirjoista, ja että vuosisadan kynnyksen ylittäneiden satavuotiaiden joukossa ei käytännössä ole sairaita kronikoita! Epäillä.

11–2000 - LONDON (Reuters) - Guinnessin ennätystietokannan vanhin nainen kuoli Stone-in-the-Midlandsissä vain kuusi päivää ennen 115-vuotiaaksi. Eva Morris väitti, että hänen pitkäikäisyytensä oli seurausta päivittäisestä palvelemisesta. viski.

Ei paha? Jos aiot olla sairastamatta tai vanhentua ja tuet suunnitelmasi tässä kirjassa yksityiskohtaisesti kuvattuilla toimilla, sinäkin voit luottaa äänisen, nuorekkaan ruumiin ja korkealaatuisen, elämän täyttävän melkein viimeiseen hengenvetoon, koska todellinen aktiivinen pitkäikäisyys perustuu absoluuttiseen terveyteen. ei hoidoille, toimenpiteille, lääkkeille, plastiikkakirurgialle, rajoittaville ruokavalioille ja lääkärille...

Valitettavasti nykyinen tavanomainen viisaus tehokkaista ruokailutottumuksista, terveydestä ja heikon vanhuuden väistämättömyydestä perustuu virheellisiin oletuksiin. Näiden virheiden hinta on ulkonäkö, ura, terveys ja lopulta elämä. Opi tosiasiat ja noudata tämän kirjan ohjeita ylläpitääksesi ohut figuuri, täydellinen muisti ja ehdoton terveys! Hyväksy, tilaisuus nauttia 30- tai 40-vuotiaan terveestä kehosta aina 70-, 80-vuotiaisiin saakka ja sitä pidempään oikeuttaa sata kertaa sen ajan, jonka sijoitat tämän kirjan opiskeluun, ja ponnistelut, joita teet toteuttaakseni suosituksiani elämässä. Arvioi itse:

9-2-2000 - NEW YORK (Reuters Health) - SCAN: n Kalifornian tutkimuksen mukaan vain 6% 65–69-vuotiaista tuntee olonsa hyväksi. Yli 100-vuotiaiden ryhmässä - 29% sanoo tuntevansa itsensä hyvin.

Kauan ennen 65 vuoden ikää iho-olosuhteet ja kehon muutokset ovat ensimmäiset ja ilmeisimmät ikääntymisen merkit. Mitä nopeammin ulkonäkösi alkaa muuttua nuoruuteen verrattuna - 18-25-vuotiaita -, sitä lähempänä ikääntymistä ja sairauksia. Muut, vähintään yhtä ilmeiset vanhuuden oireet, ovat käsi kädessä näiden muutosten kanssa: ilmeiset - harmaat hiukset, krooninen väsymys, impotenssi, ennenaikainen vaihdevuodet, ärtyneisyys, muistin ja keskittymiskyvyn heikkeneminen; piilotettu - sydänkohtaus, aivohalvaus, syöpä, niveltulehdus ja muut rappeuttavat sairaudet. Siksi varhaisen ikääntymisen ja sairauksien ehkäisyn tai, jos haluat, nuoruuden pidentymisen, pitäisi alkaa parhaimmillaan syntymästä, pahimmassa vaiheessa - kun tiedät siitä: aina on helpompaa ja luotettavampaa estää kuin korjata..

Oleminen määrittelee tietoisuuden, ruokavalio - olemisen...

Olin onnekas - kasvasin vauraan Länsi-Ukrainan provinssin varakkaan perheen lämmössä ja hoidossa. Minua ympäröivät samat lapset ja pääasiassa hoitavat lastenhoitajat, lastentarhojen, lastentarhojen, koulujen ja instituuttien opettajat ja opettajat. Kuten useimmissa ikätovereihini, minulla on ollut tuhkarokko, scarlet-kuume, keltaisuus, sikotauti, dsenenteri, flunssa, kurkkukipu ja monet muut lasten sairaudet, jotka ovat muokanneet tulevaa immuniteettiani, vartaloani ja luonnetta..

Minun vaikein aika oli aika vuosien 1970 ja 1972 välillä - yhdeksäs ja kymmenes luokka: Huomattavista kyvyistäni ja melkein valokuvamuististani huolimatta en voinut keskittyä tunteihin tai kirjoihin ja olin ristiriidassa niiden opettajien kanssa, jotka "antoivat" itsensä näyttää ainakin pienin suvaitsemattomuus minua kohtaan.

Kummallista, mutta koulutus suhteellisen vaativassa lääketieteellisessä laitoksessa oli käytännössä konfliktittomia: ensimmäisen parin jälkeen join kaikkien opintovuosien ajan lasillisen olutta (0,5) ja puolen lasin Pertsovkaa (0,125 g) viereisessä kebabassa ja toisen jälkeen - opiskelija-ruokasalissa. pullo Zhigulevskya puoliksi lasillisella smetanaa. Vain tällä tavalla ”kaasun alla”, puoli unessa, pystyin keskittymään esineisiin ja hillitsemään aggressiivisuutta. Joo. Oli aika, jäljettömiä kasvatettiin.

Vasta nyt tajusin, että noina vuosina kärsin huomiovajehäiriöstä ja alkoholi toimi vain rauhoittavana aineena, jota nykyisessä Yhdysvalloissa käytetään:

• Lääkärin ohjeiden mukaan rauhoittavat aineet, alkaen 2–3-vuotiaista, tai...

• Ystävien, marihuanan, kokaiinin ja vastaavien suosituksesta tai...

• Pelkästään tuhoava käyttäytyminen - ikäisten ampumisesta raskauteen 12–13-vuotiaana.

Meitä (sitten nuoria - tänään) yhdistää yksi yhteinen ongelma - ruokailutyyli, jota hallitsevat mehut, leivonnaiset, leipä, vilja, maito, karkit, hedelmät, vihannekset, jäätelö, sokerijuomat ja kofeiini, mutta vain siinä erotuksessa, että vielä enemmän näistä ruokia pommitetaan nykypäivän murrosikäisille, joista monia, omituisesti, pidetään "terveellisinä"...

Konstantin Monastyrsky. Toiminnallinen ravitsemus. Konstantin Monastyrsky: diabeteksen hoito ilman lääkitystä, oikea ravitsemus

Nykymaailmassa diabetespotilaiden määrä kasvaa nopeasti joka vuosi. Valitettavasti virallinen lääketiede ei vielä tiedä tapoja ja keinoja pysyvästi toipua taudista. Ihmisen on oltava koko elämänsä ajan riippuvainen lääkkeistä, jotka normalisoivat sokerin ja insuliinin injektiot, jotka lievittävät vain tilapäisesti hänen tilaa ja lisäksi vahingollisia vaikutuksia muihin elimiin. Tämän ongelman taustalla vaihtoehtoiset hoitomenetelmät ovat yhä tärkeämpiä - monille potilaille tämä on ainoa tapa palata normaaliin terveelliseen elämään..

Diabetes ilman huumeita - onko hoito mahdollista??

On olemassa mielipide, että diabetes ei ole sairaus, vaan pikemminkin kehon häiriöiden seuraus, mikä johtaa siihen, että haima ei pysty tuottamaan hormoniinsuliinia riittävästi.

Monet lääkärit uskovat, että voit elää pitkän ja tyydyttävän elämän diabeteksen kanssa, jos opit hallitsemaan tautia. Mutta ongelmana on, että tarkkaa diabeteksen syytä ei ole vielä määritetty. Häiriöön liittyy yleensä perinnöllinen taipumus, ylipaino, haiman patologiat ja lopulta ikä - mutta nämä tekijät eivät mitenkään määrittele kehon insuliinin puutteen perimmäistä syytä..

Perinteiseen diabeteksen hoitoon sisältyy säännöllisiä keinotekoisia insuliini- ja glukoosipitoisuutta alentavia lääkkeitä. Mutta onko todella tarpeen myrkyttää itseäsi kemialla ja olla riippuvainen lääkkeistä koko elämän ajan? Eikö oikeasti ole mitään tapaa pitää glukoositasoja normaalina ilman lääkkeitä??

On tärkeää tietää: tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että melkein kaikki tyypin II diabetesta sairastavat potilaat, nimittäin tämä taudin muoto, esiintyy 80%: lla potilaista, voivat parantaa tilansa kunnollisella ravinnolla, säännöllisellä fyysisellä aktiivisuudella ja vaihtoehtoisilla hoitomenetelmillä, joilla pyritään vähentämään verensokeritasot.

Tämä on tietysti tietty päivittäinen työ itsensä suhteen, ja ehkä kaikilla potilailla ei ole voimaa ja halua tehdä tätä työtä. Mutta ne, jotka ovat valmiita työskentelemään terveytensä parissa, saavat tuloksen erittäin nopeasti - he alkavat elää täysimääräisen elämän ilman lääkkeitä, ankaria rajoituksia ruokaan ja unohtaa sairautensa ikuisesti..

Hoitomenetelmät

Kyllä, diabetes ilman lääkkeitä ei ole myytti, mutta todellinen todellisuus. Viime aikoina on ilmestynyt useita turvallisia ja tehokkaita tekniikoita, joiden kirjoittajat ovat useimmissa tapauksissa kokeneet menetelmän toiminnan mekanismin itseensä ja päässeet ikuisesti eroon ns. Parantumattomasta taudista..

Nykiminen hengitys

Sensaatiomainen tapa hoitaa diabetesta on kuvattu Yuri Vilunasin kirjassa "Diabetes Mellitus voidaan parantaa". Tässä julkaisussa kirjoittaja kertoo yksityiskohtaisesti, kuinka hän hallitsi luonnolliset ja luonnolliset terveysmekanismit, joiden avulla hän itse paransi diabetestä kuukauden kuluessa, ja auttoi sitten muita ihmisiä pääsemään eroon tästä vakavasta vaivasta..

Menetelmän ydin on ns. "Sobbing breath" - erityiset hengitysharjoitukset, jotka voivat säädellä glukoositasoa.

On tärkeää tietää: väärä hengitys johtaa veren hapenpuutteeseen ja kudoksen hypoksiin, haima mukaan lukien, minkä vuoksi se ei pysty tuottamaan tarpeeksi insuliinia.

Hengitysharjoitukset ovat yksinkertaisia ​​ja ne voidaan tehdä missä tahansa asennossa ja missä tahansa. Hengitä vain sisään suun kautta. Hengityksen tulee olla pitkä, tasainen ja aina sama samalla kertaa. Tämän saavuttamiseksi voit ensin hengittää ulos äänellä "fu-u-u-u" ja laskea mielessäsi. Jonkin ajan kuluttua keho tottuu hengittämään näin ja tiliä ei enää tarvita.

Toisin kuin uloshengitykset, hengittäminen on lyhyt - sinun on avattava suu hieman ja nielettävä ilma. Tätä seuraa hidas uloshengitys. Ensin täytyy hallita lyhyt hengitys, joka kestää 0,5 sekuntia, ja sitten aloittaa kohtalainen hengitys (1 sekunti)..

Koko hengitysistunto kestää muutaman minuutin. Joka päivä tällaiset istunnot tulisi suorittaa vähintään 6. Jos tekniikkaa käytetään onnistuneesti, tulokset näkyvät kahden kuukauden kuluttua - glukoositaso normalisoituu, heikkous ja masennus katoavat..

Lisää videon nukkumisesta:

Konstantin Monastyrskyn metodologia

K. Monastyrskiy onnistui itsenäisesti voittamaan tyypin II diabeteksen ja pääsi eroon monista terveysongelmista, joista hän puhuu yksityiskohtaisesti kirjassaan "Funktionaalinen ravitsemus". Hänen tekniikkansa on käyttää vähän hiilihydraatteja sisältävää ruokaa ja vähentää annoksia.

Diabeetikkojen täytyy syödä pieniä aterioita ja vain silloin, kun he ovat nälkäisiä. Diabeetikoilla on monia ruokavalion rajoituksia. Niiden ei tulisi syödä tärkkelystä ja sokeria sisältäviä ruokia, koska nämä alkuaineet metaboloituvat nopeasti glukoosiksi.

Ruoka, joka on sallittu vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle:

  • merikala ja äyriäiset;
  • maitotuotteet: jogurtit ilman lisäaineita, kefir, maito, voi;
  • vihannekset: kaikenlaiset kaali, paprikat, kurkut, selleri, munakoiso, kurpitsa, parsa;
  • rajoitetut hedelmät: omenat, greipit, sitruunat;
  • kaikki sienet ja vihannekset - ei rajoituksia;

Tärkeää on tietää: jotta voisit määrittää, kuinka kehosi reagoi tiettyihin ruokia, sinun tulee aina tehdä glukoositesti syömisen jälkeen..

Fytoterapia

Perinteinen lääketiede omistaa myös lääkkeitä diabetekseen. Monilla juurilla ja kasveilla on ominaisuus alentaa verensokeria, joten niitä käytetään menestyksekkäästi sairauden sattuessa:

  • mustikkalehdet - keittäminen valmistetaan tuoreista raaka-aineista ja otetaan puoli lasillista useita kertoja päivässä - samalla tavalla voit hautua herukkalehtiä diabetekseen;
  • nokkana - tuoreet lehdet haudutetaan kiehuvalla vedellä termossa, vaaditaan koko yön, suodatetaan aamulla ja juoda neljäsosa lasista kolme kertaa ennen ateriaa;
  • piparjuuri - nuoret varret, kaada kiehuvaa vettä, keitetään 5 minuuttia, sitten vaaditaan muutama tunti, ota puoli lasia ennen ateriaa - nuoria pipuria voidaan käyttää salaateissa;
  • voikukanjuuri - 2 rkl kuivaa juuria kaadetaan 0,5 litraa kiehuvaa vettä ja vaaditaan termossa, juo puoli lasillista puoli tuntia ennen ateriaa - voikukkalehdet sisältävät inuliinia (luonnollinen insuliinianalogi), joten on suositeltavaa valmistaa niistä salaatteja diabeteksen suhteen..

Diabetestapauksissa on välttämätöntä sisällyttää ruokavalioon ruokia, jotka lisäävät immuniteettia ja parantavat verenkiertoa: valkosipulia, tuoreita sipulia, mukaan lukien mehu siitä. Tinstuura tai ravintolisä muodossa oleva ženšenn auttaa säätelemään kehon aineenvaihduntaa..

akupunktio

Akupunktio on itäisen lääketieteen yleinen diabeteksen hoito. Uskotaan, että neulojen vaikutus tiettyihin pisteisiin auttaa palauttamaan fysiologiset mekanismit, ja diabeteksen tapauksessa se auttaa:

  • insuliinin tuotannon säätely;
  • parannetaan lipidikoostumusta veriplasmassa;
  • lievittää stressivastetta;
  • palauttaa verenkiertoa ja estää siten diabeteksen komplikaatioiden esiintymisen.

Akupunktiota voidaan käyttää osana monimutkaista terapiaa yhdessä muiden vaihtoehtoisten menetelmien kanssa. Viime aikoina on tullut mahdollista täydentää akupunktiota soveltamalla sähkömagneettisia aaltoja neuloihin. Tämä prosessi stimuloi ja korjaa vaurioituneet solut. Sokeritaudin akupunktio suoritetaan 5 - 7 toimenpiteen aikana.

Fyysiset harjoitukset

Annosteltu liikunta on diabeteksen elämäntavan perusta. Ne aktivoivat kaikki metaboliset prosessit, minkä seurauksena veressä sokeri vähenee, soluissa olevien insuliinireseptoreiden määrä kasvaa, mikä vaikuttaa glukoositasoon.

Stressin seurauksena kudokset muuttuvat herkemmäksi insuliinille ja energiankulutuksen aikana verensokeri vähenee merkittävästi. Huumeilla on suunnilleen sama vaikutus.

Tyypin II diabeteksen vakaalla kurssilla seuraavat toimet ovat hyödyllisiä:

  • reipas kävely (70 - 90 askelta minuutissa);
  • uima;
  • hiihto, luistelu, pyöräily;
  • ulkona pelatut pallopelit;
  • voimisteluharjoitukset.

Harrastettaessa amatööriurheilua, on tarpeen ottaa huomioon kehosi ominaisuudet ja valita kuormat yksilöllisten kykyjensä mukaisesti. Jotta luokat olisivat tehokkaita ja eivät olisi haitallisia terveydelle, on noudatettava seuraavia suosituksia:

  • liikunnan intensiteettiä tulisi lisätä asteittain;
  • toiminnan tyypin on ehdottomasti annettava nautintoa;
  • diabeteksen kanssa et voi pelata urheilua tyhjään vatsaan;
  • et voi harjoittaa kun glukoositaso on vähintään 14 mmol / l;
  • on suositeltavaa juoda vettä luokkien aikana ja ennen niitä;
  • Sinulla tulisi aina olla hiilihydraattituote mukanasi, jos glukoosipitoisuus laskee kriittisesti.

Kun valitset aktiviteetin mielesi mukaan, on välttämätöntä antaa etusija ei kovin nopealle, vaan pitkäaikaiselle toiminnalle. Lyhytaikaisella, tosin intensiivisellä liikunnalla glukoosi kuluu maksasta ja lihaksista, ja pitkäaikaisessa liikunnassa, kun glukoosin kulutus kasvaa noin 20 kertaa, sitä käytetään verestä.

Konstantin Monastyrsky pitää itseään funktionaalisen ravitsemuksen tyypin perustajana. Tästä artikkelista opit kuinka totta tämä on ja mitä Constantine Monastyrsky itse ja hänen funktionaalinen ravitsemuksensa ovat. Hyvää päivää kaikille! Viimeisen vaikean artikkelin jälkeen päätin lievittää stressiäsi hieman ja julkaista artikkeli-arvostelu tämän kirjoittajan teoksesta, josta yksi lukijoista kertoi minulle mielestäni artikkelin kommenteissa.

Latasin sen ilman mitään ongelmia, koska se on vapaasti saatavilla Internetissä, koska myöhemmin kävi ilmi, että kirjan painettua versiota ei ole ollenkaan. Itse asiassa Konstantin Monastyrsky julkaisi sen ilmaiseksi yksin, koska hän sanoi, että kirjan venäjänkielisen version julkaiseminen maksaisi paljon rahaa ja hermoja. Siksi hän päätti tehdä tällaisen lahjan meille - venäläisille ja venäjänkielisten maiden asukkaille.

Jos sinulla on ongelmia lataamisessa, niin annan sinulle linkin, josta voit ladata sen. Ladattuaani sen pyysin puolisoa tulostamaan sen. Olen tässä suhteessa luultavasti harhaantunut konservatiivi, en todellakaan osaa lukea näytöltä keneltäkään - olipa kyse sitten tabletista, puhelimesta tai kannettavan tietokoneen näytöstä. Ja sinä? Se oli pieni poikkeama, mutta nyt aiheesta.

Kuka on Konstantin Monastyrsky

Itse asiassa kuka on tämä Monastyrsky ja kenellä on oikeus antaa neuvoja ravinnosta? Itse asiassa tämä henkilö on kotoisin Ukrainasta (en tiedä tarkalleen kuinka kirjoittaa ”Ukrainasta” tai “Ukrainasta”, anna anteeksi, veljet-slaavit). Valmistunut vuonna 1976 Lvivin lääketieteellisestä instituutista, farmasian tiedekunnasta. Melkein heti hän muutti perheensä kanssa Yhdysvaltoihin, missä hän asuu ja työskentelee nykyään. Tällä hetkellä hänellä on sertifioidun ravitsemusasiantuntijan otsikko, mutta sitä ei pidä sekoittaa ravitsemusterapeuttiin, koska ravitsemusterapeutti on lääkäri ja ravitsemusasiantuntija suorittaa yhden vuoden kurssin.

Hän on myös American Nutritional Consultants Associationin jäsen, hän on kirjoittanut neljä kirjaa (yksi niistä on Functional Nutrition (2000)) ja lukuisia artikkeleita terveydestä ja ravinnosta, ja hän on radioisäntä. "Hyvää ruokahalua, Chicago!".

Kuten hän kertoo itsestään kirjassa "Funktionaalinen ravitsemus", Konstantin Monastyrsky voitti täysin tyypin 2 diabeteksen, ylipainon, hammasongelmat, kroonisen väsymyksen ja masennuksen hänen kehittämänsä ravitsemustyypin avulla, jota hän kutsui toiminnalliseksi. Muuten, tällaista ruokaa voidaan kutsua. Luettuani tietoa hänestä Internetissä, sain kuvan siitä, että hänestä vakuuttavana ihmisenä mainostettiin fanaattisesti hänen opetuksensa massoille. Sama tunne ei jätä minua koko hänen kirjansa lukemisen ajan..

Yleensä mielenkiintoinen tyyppi, kirjoittaa mielenkiintoisella, huumorilla. Tämä on henkilö, joka suussa vaahtoamalla todistaa syyttömyytensä, johon hän uskoo koko sydämestä, vaikka se olisi alun perin ollut väärässä (minusta näytti ensi silmäyksellä, mutta haluaisin kuulla mielipiteesi). Lue hauskanpitoa varten.

Mikä on toiminnallinen ravitsemus

Valmistellessani tämän artikkelin kirjoittamista ja teen sen perusteellisesti joka kerta, päätin selvittää, mitä Internet kirjoittaa tämän tyyppisestä ruuasta. Ja mielenkiintoisia tosiasioita tuli ilmi minulle henkilökohtaisesti. Osoittautuu, että Konstantin Monastyrsky ei ole ollenkaan tämän tyyppisen ruuan perustaja. Ehkä jotkut teistä ovat jo tietoisia tästä, mutta en ole koskaan ollut kiinnostunut ruokavalioista, söin ja söin puhtaasti intuitiivisesti, ja toistaiseksi olen onnistunut pitämään terveyteni hallinnassa.

Joten, Japani on funktionaalisen ravinnon syntymäpaikka. 1900-luvun 90-luvulla siellä annettiin laki ruoan laadun parantamiseksi. Uuden ruoan piti ratkaista vakavat terveysongelmat lisäämällä erilaisia ​​biologisesti aktiivisia aineita luonnollisiin tai keinotekoisesti tuotettuihin tuotteisiin, jotka kykenevät kattamaan tarpeet täysin ruoan kanssa..

Japanilaisten tutkijoiden mukaan näiden pitäisi olla elintarvikkeita, eikä ravintolisäaineita tai pillereitä, joilla on miellyttävä maku, selkeä parantava vaikutus ja mahdollisuus turvallisen päivittäisen käytön kannalta. Niille on tehty kliinisiä tutkimuksia ja vastaanotettu kaikki tarvittavat lääketieteelliset asiakirjat..

Funktionaalisia elintarvikkeita tulisi tuottaa vain korkean teknologian laitteilla, ilman geneettisesti muunnettuja materiaaleja, ja niiden tulisi sisältää myös vähintään 30% sellaisten biologisesti aktiivisten aineiden päivittäisestä tarpeesta kuin:

  • vitamiinit
  • maitohappobakteerit
  • ravintokuitu
  • bioflavonoids
  • antioksidantit
  • monityydyttymättömät rasvahapot
  • mineraalit
  • välttämättömät aminohapot
  • peptidit

Ihmisen kannalta yksinkertaisesti sanottuna, nämä ovat elintarvikkeita, jotka on valmistettu oikeista jalostetuista elintarvikkeista, joihin on lisätty vitamiini- ja mineraalikomplekseja, yrttiuutteita jne. Niiden arvon lisäämiseksi. Esimerkiksi Zdorovyak-puuro (Sozvezdien tutkimus- ja tuotantoyhtiö) on juuri sellainen tuote. Myös urheiluravitsemuksesta löydät samanlaisia ​​tuotteita. Muuten, fermentoidut maitotuotteet voidaan myös luokitella toimiviksi elintarvikkeiksi..

Toinen vertailu tuli mieleen. Toiminnallinen ravitsemus, kuten astronautien ravitsemus; - homogeeninen, homogeeninen, jolla on joukko hyödyllisiä ominaisuuksia (tämä koskee esimerkiksi keinotekoisia tuotteita, kuten yllä olevassa kuvassa).

Konstantin Monastyrsky meni pidemmälle, hän popularisoi tätä aihetta, lisäsi joitain "hyödyllisistä" ideoistaan ​​ja uudesta ruokavaliosta tai, kuten hän itse kutsuu, "ruokatyyppi" on valmis. Olen täysin samaa mieltä hänen kanssaan, koska ruokavalioon liittyy väliaikaisia ​​muutoksia ravitsemuksessa, joten hän suosittelee noudattamaan sitä koko elämänsä ajan, valmis.

Mikä on funktionaalinen ruokatyyppi?

Konstantin Monastyrsky väittää, että kaikki terveysongelmat:

  1. ylimäärä hiilihydraatteja (ja myös vihanneksia hedelmien kanssa)
  2. proteiinin ja rasvan puute
  3. vitamiinien ja mineraalien puute
  4. ylimääräinen kuitu

Hänen mukaansa ylipaino, tyypin 2 diabetes, maha-suolikanavan sairaudet, periodontaalinen sairaus ja hampaiden rappeutuminen liiallisesta hiilihydraattien saannista. Samanaikaisesti hän ei erota hiilihydraatteja nopeasti sulavia tai hitaasti sulavia, hyvin, tai glykeemisen indeksin mukaan. Hänelle sekä puhdistettu sokeri että omena ovat kaikki yhtä. Hänen mukaansa keho itse voi syntetisoida hiilihydraatteja proteiineista ja rasvoista (ja tämä on totta), mutta välttämättömät proteiinit ja rasvahapot eivät voi (ja tämä on myös totta).

Miksi niin? Monastyrsky selittää tämän tosiasian ruoansulatuselinten kehityksellä ja etäisten esi-isiemme ruokailutottumuksilla, joiden ruokavalio koostui pääasiassa lihasta ja vihanneksista hedelmien kanssa kauden aikana. Aiemmin ihmiset eivät kokaneet viljaa tai leiponeet leipää. Hän on varma, että ihmisen vatsa on erittäin herkkä eikä ole sopeutunut sulamaan karkeakuitua, että se vahingoittaa limakalvoa, mikä aiheuttaa suoliston häiriöitä, joten suosittelee välttämään hiilihydraatteja, jopa vihanneksia tai hedelmiä.

Tässä paikassa esitän mielipiteeni. Olen tietyllä tavalla samaa mieltä kirjoittajan kanssa, mutta en kaikessa. Pidän ajatuksesta, että monet ongelmat johtuvat liiallisista hiilihydraateista, etenkin koska kulutamme paljon heitä nykyään. Olen samaa mieltä leivän ja pastojen kanssa siitä, että ne ovat haitallisia, ja siksi lopetin jo ennen kirjan lukemista niitä syömästä paitsi leipää, mutta tämä, kuten kävi ilmi, ei ole lainkaan leipää (en jostain syystä ollut ajatellut sitä ennen).

Olen myös samaa mieltä kirjoittajan kanssa siitä, että ylimääräinen kuitu ärsyttää herkää suoliseinää. Olin useammin kuin kerran vakuuttunut tästä itsestäni, kun ylensyödyn raa'ita vihanneksia tai hedelmiä, samoin kuin lapsiani: jos annan vähän enemmän vihanneksia ja hedelmiä, sitten suolistohäiriö, sitten allergia tulee esiin, ja siihen liittyy infektio, ja sairastamme taas. Tämä on kanssamme luonnollista, joten olen tässä suhteessa maltillinen.

Mutta mitä en hyväksy, on hiilihydraattien, mukaan lukien vihannekset ja hedelmät, täydellinen hylkääminen. Viime kädessä on mahdollista poistaa kuori tuotteesta, mikä vähentää kuitupitoisuutta (äskettäin alkoi kuoriida kurkkuja, omenoita jne.), Vaikka myöhemmin hän antaa tällaisen varauksen. Kuinka sitten hän tarjoaa vitamiinien ja mineraalien saamisen ilman hedelmiä?

Entä vitamiini- ja mineraalikompleksit? Ja tämä on juuri protestini. Onko synteettisestä vitamiinista todella hyötyä enemmän kuin itse luonnon antamasta? Hän sanoo, että hedelmät ja vihannekset ovat nyt täynnä kaikenlaisia ​​ikäviä asioita ja kemiaa, ja tämä on totta. Mutta täällä Venäjällä, toisin kuin Yhdysvalloissa, puutarhanhoito kukkii edelleen ja tuoksuu, missä he kasvavat omaa, luonnollista... Siksi kannatan luonnonmukaisten hedelmien ja vihannesten käyttöä todistetussa puutarhassa. Ja yritä kuorittaa ostettavista paksumpi kuori, siinä vain kaikki kemia laskeutuu.

Entä ilman suosikkikaurahelmiäsi leseillä aamiaiseksi? Kerran päivässä, mielestäni sinulla on varaa hiilihydraatteihin puuron muodossa..

Toinen hiilihydraattien vivahde. Ehkä et huomaa, mutta lääkärinä, joka ymmärtää vähän biokemiasta, se on minusta jotenkin epämiellyttävä. Sivulla 17 hän puhuu hiilihydraattien koostumuksesta ja sanoo, että ne koostuvat happea, vetyä, hiiltä ja typpeä ?. Mitä typen kanssa liittyy siihen? Se on itse asiassa pääproteiini proteiineissa. Ja olen jo löytänyt kirjasta useita tällaisia ​​epäjohdonmukaisuuksia. Jos löydän sen, kirjoitan enemmän.

Etkö tappanut sinua? Allekirjoitin jotain tänään. Tämä päättää artikkelin tämän osan, se tulee olemaan mielenkiintoisempi edelleen, ja älä unohda.

Ja nyt esitän teille mielipiteeni asiasta. Seuraa linkkiä artikkeliin ja jätä vaikutelmasi.

Kiitokset kiitos saven jalkojen kollageeni Absoluuttisen terveyden perusteet Tekijästä Painon mittayksiköiden lyhenteet ja suhteet Lukijoille Sähköisen julkaisun esipuhe Esipuhe Luku I. TOIMINNALLISEN RAVINTON PERUSTEET Ravitsemus, täydellisyys jne. kaikki sairaudet Kaikki virtaa, kaikki muuttuu. Mikä on toiminnallinen ravitsemus Ruoansulatuksen fysiologia - funktionaalisen ravinnon perusta Miksi liha oli "epäonnistuneessa"? Kolesteroli: syyllinen ilman syyllisyyttä "Kalori" -mytti - siinä todella tapahtuu ihmeiden kenttä typerien maassa! Funktionaalinen ravitsemus ja laihtuminen Funktionaalisen ravinnon keskeiset ominaisuudet Constantine, mitä sinä ja perheesi syöt? II luku. GASTROINTESTININAL TRAKTIN KORJAAMINEN Autuaat ovat ne, jotka uskovat. Ruoansulatuskanavan kuntoutus Ruoansulatuskanavan sairaudet III luku. Ravintolisät Ravintolisät - toiminnallisen ravinnon "voitelu" Äidinmaito - lisäravinteiden standardi Yhdysvaltain tiedeakatemian suositukset Vitamiinit - aineenvaihdunnan katalysaattorit, ei vain. Kivennäislisäaineiden tehtävät välttämättömät rasvahapot Aminohapot ovat kaikkien proteiinien perusta. Ruoansulatusentsyymit Kuinka ottaa lisäravinteita Miksi lääkärini ei puhu lisäravinteiden tärkeydestä? Elintarvikelisäaineiden laatukriteerit IV luku. TIETOISTA MUTTA TÄTÄ TÄRKEÄÄ Sour? Terveydeksesi! Et voi pilata terveyttäsi öljyllä. Mitä enemmän turskaa, sitä vähemmän turskaa "Fysiologinen" lieme Funktionaaliset ruokapöydät Mistä ostaa luonnonmukaisia ​​tuotteita Reseptit päivittäin Päätuotteiden ravintoarvo Päätuotteiden ravintoarvo Ravintolisät - toiminnallisen ravinnon voitelu Ruoansulatuskanavan kuntoutuskurssi Mikä on lisäravinteiden peruskurssi? Ruoansulatuslisät lisäykset sanan jälkeen Absoluuttinen terveys - Optimismi Funktion yksityiskohtainen suunnitelma - Rx-menestysero halun ja tahdon välillä

Konstantin Monastyrskyn kirja on epätavallinen. Hän murskaa tavalliset stereotypiat ja saa sinut ajattelemaan. Osoittautuu, että suuri osa itsestäänselvyydestä ei ole oikeastaan ​​niin ilmeistä..

Kirjailija analysoi huolellisesti opit, jotka vaikuttavat meiltä järkyttämättömiltä, ​​ja auttaa meitä etsimään totuuksiamme, lähestymistapamme niihin terveysongelmiin, jotka vain me itse voimme ratkaista itsellemme.

Tämä kirja saarnaa evoluution viisautta ja vaatii järkeä. Me, jotka muistamme harvoin sukulaisuudet isoisiemme ja isoäidejemme ulkopuolella, ajattelemme kymmeniä tuhansia esiisien sukupolvia, joille tuli oli tulisija ja metsästyksen hedelmät - sammakoista mammuteihin - olivat ”ruokavaliota”. Kuitenkin juuri nämä, nykypäivän käsitteiden mukaan, primitiiviset ihmiset, jotka välittivät meille riippuvuutensa ja geeninsä, hioivat miljoonien vuosien evoluutiovalinnan aikana..

Olemme erilaisia: sivistyneitä, koulutettuja, hyvin luettuja, mutta vähemmän terveitä. Kummallista, mutta puolivilli, puolialasti ja paljain jaloin esivanhempamme olivat vahvempia, terveellisempiä ja kestävämpiä kuin me. Konstantin kirjoittaa erittäin vakuuttavasti syyt tähän hämmästyttävään paradoksiin ja siihen, mitä meidän olisi pitänyt lainata heiltä..

Olen yksi niistä ihmisistä, jotka ovat ottaneet Konstantinin käsitteet tarkasti huomioon. Olemme jo useita vuosia puhuneet hänen kanssaan radiossa, joskus väitämme - sekä hänen kanssaan että radion kuuntelijoiden kanssa. Monet hänen neuvoistaan ​​minusta tuntuvat erittäin hyödyllisiltä, ​​vaikka ne rikkovat perinteiset ideomme "terveellisestä" syömisestä.

En voi sanoa, että olen hyväksynyt kaikki Constantinen suositukset. Toisinaan luontainen epäilys, joskus oma laiskuus ja elämäni todelliset olosuhteet häiritsevät. Mutta he sanovat, että tietyn iän jälkeen kukin henkilö on oma lääkäri, ja on erittäin mielenkiintoista kouluttaa sellainen eroottinen henkilö, kuten Konstantin. Ja vielä, sanon tämän luottavaisesti, hyvän ihmisen kanssa. Mikä on myös erittäin tärkeää, kun noudatat terveysneuvoja.

Lue tämä ajatuksia herättävä kirja ja löydä omat polut tyydyttävään ja pitkään elämään, sillä jokaisella on oma polku terveyteen..

toimittaja, kommentaattori, esiintyjä (radio "New Life", New York).

Sähköisen version esipuhe

Onnellisen sattuman ansiosta onnistuin pääsemään pois diabeteksen tappavasta otteesta ja tähän salakavalaan tautiin liittyvistä komplikaatioista. Vain kahdeksan vuotta sitten en pystynyt paitsi tulostamaan, myös edes ajamaan autoa kämmensairauden, nimeltään karpaalitunnelin oireyhtymä, vuoksi - kuten kävi ilmi, yksi pitkälle edenneen diabeteksen seurauksista pitkäaikaisesta kasvissyöstä.

Mutta kuten sanotaan, ei olisi onnea, mutta epäonne auttoi. Minun piti palauttaa hylätyn lääketieteellisen koulutukseni muistiin ja huolellisesti vähitellen selvittää omat ongelmani. Onneksi kokemukseni monimutkaisista talous- ja tietokonejärjestelmistä opetti minulle kriittisen tietojen käsittelyn ja analysoinnin. Kirjani ovat seurausta monien vuosien analyysistä, pohdinnasta ja viestinnästä potilaiden kanssa, jotka seurasivat suosituksiani. Se tosiasia, että pystyin lyhyessä kolmen vuoden aikana kirjoittamaan useita tuhansia sivuja tekstiä omilla käsilläni, on kaukana pienestä ihmeestä minulle ja läheisilleni.

Olen asunut ja työskennellyt Yhdysvalloissa yli 25 vuotta syksystä 1978 lähtien. Siksi kirjojani on kirjoitettu sille, jota meille täällä kutsutaan, venäläisiksi amerikkalaisiksi (venäläisiksi amerikkalaisiksi). Onneksi monien venäläisten ja venäjänkielisten asukkaiden nykyinen elintaso Ukrainassa, Saksassa, Israelissa jne. lähellä tai jopa korkeampi kuin venäläisten elintaso Yhdysvalloissa. Siksi kirjoihini mainitut tuotteet, lääkkeet, lisäravinteet ja palvelut ovat saatavilla melkein kaikkialta..

Valitettavasti kansakunnan kasvavalla vauraudella on haittapuoli - ruoka "amerikkalainen tyyli" ja yhdysvaltalainen lääketiede voittoa (voittoa) varten "tartuttavat" nopeasti sekä Venäjää että muita kehittyneitä maita. Siksi ongelmistamme, jotka mainitaan kirjoissani ja artikkeleissani Yhdysvaltojen yhteydessä, on jo tullut tai tulee pian omiksi. Siksi päätin ottaa tämän askeleen - julkaista kirjojani kokonaisuudessaan maailman demokraattisimmalla foorumilla - Internetissä. Jos kirjoihini sisältyvät tiedot auttavat jopa yhtä lasta, yhtä tyttöä, yhtä aikuista miestä tai rakastettua isoäitiä, tehtäväni on suoritettu, etenkin lukijoille Yhdysvaltojen ulkopuolella, jotka eivät voi ostaa näitä suhteellisen kalliita kirjoja kotimaastaan..

Saatat kysyä perustellusti, miksi päätin olla julkaisematta kirjojani suuressa levityksessä Venäjällä, mutta mieluummin ilmainen sähköinen painos? Vastaan ​​rehellisesti:

Ensinnäkin menestyneelle amerikkalaiselle kirjailijalle teoksen julkaiseminen julkaisijan kautta Venäjällä ei ole kannattavaa - editointiin, matkoihin, neuvotteluihin ja sopimuksiin vie enemmän aikaa ja rahaa kuin maksun suuruus. (Kirjoistani korkeista kustannuksista huolimatta olen Yhdysvaltain myydyin venäjänkielinen kirjailija.)

Toiseksi, jos et julkaise sitä, on sääli, että tätä tärkeää ja asiaa koskevaa tietoa ei tule monien venäjänkielisten lukijoiden saataville..

Kolmanneksi, perheeni ja asumme ja työskentelemme Yhdysvalloissa. Kokemuksen perusteella on taloudellisesti ja käytännössä tarkoituksenmukaista kirjoittaa ja julkaista menestyviä kirjoja vain venäjällä, kun elät ja työskentelet Venäjällä: markkinat ovat sata kertaa suuremmat, ongelmat kiireellisemmät ja lukija lähempänä.

Neljänneksi, viimeistelen ensimmäisen englanninkielisen teokseni, ja valitettavasti minulla ei yksinkertaisesti ole aikaa venäläisten kirjojeni käsittelyyn ja "mainostamiseen" Yhdysvaltojen ulkopuolella, mikä olisi edellytys heidän onnistuneelle kaupalliselle julkaisulle.

Perusteellinen ero niiden välillä, jotka haluavat olla terveitä ja terveellisiä, johtuu vain tiedosta, kuinka olla terveellinen. Jos et todellakaan voi koskaan sairastua, puhumattakaan vanhentua "keskimääräisten amerikkalaisten" vauhdilla, niin miten - tämä on jo tekniikan kysymys, ei onni, perinnöllisyys, raha tai huumeet.

Terveyttäsi ja pitkäikäisyyttäsi määräävät enemmän nykyiset ja tulevat toiminnot kuin kehosi fysiologiset kyvyt. Yli 62 000 amerikkalaista, aikakautemme, ovat viettäneet satavuotisjuhlaa, ja ei ole yllättävää, että suurin osa heistä tietää sairauksista kuulona, ​​keskusteluista ja kirjoista, ja että vuosisadan kynnyksen ylittäneiden satavuotiaiden joukossa ei käytännössä ole sairaita kronikoita! Epäillä.

11–2000 - LONDON (Reuters) - Guinnessin ennätystietokannan vanhin nainen kuoli Stone-in-the-Midlandsissä vain kuusi päivää ennen 115-vuotiaaksi. Eva Morris väitti, että hänen pitkäikäisyytensä oli seurausta päivittäisestä palvelemisesta. viski.

Ei paha? Jos aiot olla sairastamatta tai vanhentua ja tuet suunnitelmasi tässä kirjassa yksityiskohtaisesti kuvattuilla toimilla, sinäkin voit luottaa äänisen, nuorekkaan ruumiin ja korkealaatuisen, elämän täyttävän melkein viimeiseen hengenvetoon, koska todellinen aktiivinen pitkäikäisyys perustuu absoluuttiseen terveyteen. ei hoidoille, toimenpiteille, lääkkeille, plastiikkakirurgialle, rajoittaville ruokavalioille ja lääkärille.

Valitettavasti nykyinen tavanomainen viisaus tehokkaista ruokailutottumuksista, terveydestä ja heikon vanhuuden väistämättömyydestä perustuu virheellisiin oletuksiin. Näiden virheiden hinta on ulkonäkö, ura, terveys ja lopulta elämä. Opi tosiasiat ja noudata tämän kirjan ohjeita ylläpitääksesi ohut figuuri, täydellinen muisti ja ehdoton terveys! Hyväksy, tilaisuus nauttia 30- tai 40-vuotiaan terveestä kehosta aina 70-, 80-vuotiaisiin saakka ja sitä pidempään oikeuttaa sata kertaa sen ajan, jonka sijoitat tämän kirjan opiskeluun, ja ponnistelut, joita teet toteuttaakseni suosituksiani elämässä. Arvioi itse:

9-2-2000 - NEW YORK (Reuters Health) - SCAN: n Kalifornian tutkimuksen mukaan vain 6% 65–69-vuotiaista tuntee olonsa hyväksi. Yli 100-vuotiaiden ryhmässä - 29% sanoo tuntevansa itsensä hyvin.

Kauan ennen 65 vuoden ikää iho-olosuhteet ja kehon muutokset ovat ensimmäiset ja ilmeisimmät ikääntymisen merkit. Mitä nopeammin ulkonäkösi alkaa muuttua nuoruuteen verrattuna - 18-25-vuotiaita -, sitä lähempänä ikääntymistä ja sairauksia. Muut, vähintään yhtä ilmeiset vanhuuden oireet, ovat käsi kädessä näiden muutosten kanssa: ilmeiset - harmaat hiukset, krooninen väsymys, impotenssi, ennenaikainen vaihdevuodet, ärtyneisyys, muistin ja keskittymiskyvyn heikkeneminen; piilotettu - sydänkohtaus, aivohalvaus, syöpä, niveltulehdus ja muut rappeuttavat sairaudet. Siksi varhaisen ikääntymisen ja sairauksien ehkäisyn tai, jos haluat, nuoruuden pidentymisen, pitäisi alkaa parhaimmillaan syntymästä, pahimmassa vaiheessa - kun tiedät siitä: aina on helpompaa ja luotettavampaa estää kuin korjata..

Maailman vanhin nainen kuoli - Reuters, torstai marraskuu 2.2000 - 17:33 ET

New York (Reuters Health): Centenarians tuntevat olonsa terveeksi, Penny Stern, MD. Syyskuu 22, 2000

Äidilläni, Polina Grigorievna Gorelikilla, oli käsi tässä kirjassa enemmän kuin kirjaimellisesti: ensin tuomalla minut maailmaan, sitten sisusttelemalla minulle rakkautta kieliä ja lopulta "kiinnittämällä" minut 1972 Lvovin lääketieteelliseen instituuttiin (noina vuosina se todella oli feat, ottaen huomioon, että olin puhtaan veren "uudistaja" ja ainoa tulokas - ei-komsomoletsit). Palattuaan lääketieteeseen lyhyen tauon jälkeen perustelin vihdoin äitini pyrkimykset ja hän noudatti ensimmäisenä suosituksiani: hän erosi erikseen perunoista, sokerista, leivästä, hedelmistä ja makeisista - ja lyhyessä neljässä vuodessa hän osoitti selvästi, että vanhuus on ehkäistävä sairaus.... Hänen esimerkkinsä ansiosta en pelkää kasvaa: 80-vuotiaana hän elää täysin itsenäisesti, ei käytä mitään lääkkeitä ja hyvällä säällä tuntuu olevan 40-vuotias, ja huonolla säällä hän ei jaa.

Tämän kirjan valmistuminen ja sen ”ilmestyminen” ei olisi ollut mahdollista ilman Tanya Chegodaeva-Monastyrskayan - temperamenttisen seuralaiseni, kriitikkon, ystäväni, ihailijan, vaimon ja rakastajan - epäitsekästä apua. Hän paitsi saattoi tämän käsikirjoituksen vastaamaan venäjän kielen normeja, jotka olin unohtanut perusteellisesti 23 vuotta elämästäni Yhdysvalloissa, mutta hän myös ympäröi minua kärsivällisellä, omistautuneella hoidolla ja tuella, jota ilman mikään miesten pyrkimys ei ole mahdoton. Lisäksi, jos ei olisi Tanyan loistavaa kykyä luoda ihme mistä tahansa liha- ja kalapalasta (hänen sanoin - "olisi kana, typerä kokki"), olisin ollut kasvissyöjä tähän päivään asti..

Olen erittäin velvollinen ja kiitollinen (aikajärjestyksessä):

* Boris Bobrovnikov, jonka avun ja tuen ansiosta minä ja perheeni voin käydä läpi yhden epätavallisen urani "mustimmista" vaiheista.

* Gino Catelli, jalo, anteliaisuus ja kärsivällisyys, jonka koko perheemme velkaa katto päämme yli.

* Mikhail Buzukashvilille, joka kutsui minut ystävällisesti lauantain Panorama-lähetykseen. Hänen yleisönsä innostus tuki kirjatyötäni..

* Dr. Lev Avramenkolle kaikista säilyneistä hampaista, harvinaisesta ammattitaidosta ja tavallisten ongelmien ylimääräisen ymmärtämisen tunneista.

* Sime Gorelik ja Arkady Berkovich, jotka vaikeassa tilanteessa tukivat perhettämme.

* Viktor Peselev ja Sergey Bakinovsky, jotka eivät ole vielä uskoneet ajatukseen, mutta uskoivat minuun.

* Dr. Joseph Kleinermanille, M. D., joka avasi ystävällisesti klinikkaansa ovia ja antoi minulle mahdollisuuden ja kliinisen tuen toteuttaakseni käsitteeni todellisuuteen.

* Douglas Laboratories -henkilöstölle heidän vertaansa vailla olevasta avusta pyrkimyksissäni ja maailman hienoimmista lisäravinteista.

* Potilaat, jotka uskoivat minulle "parantumattomien" sairauksiensa ja vakuuttivat minut jälleen tämän hankkeen tarpeellisuudesta ja hyödyistä.


Kolossus jaloilla

Kansallisten terveysinstituuttien (Yhdysvaltain maatalousministeriö) "hyvän" ravitsemusopin perustana on ns. The Food Guide Pyramid. Tämän pääosin hedelmä- ja viljapyramidin propagandan monien vuosien tulokset ovat johtaneet epidemiologiseen katastrofiin maailman rikkaimmassa ja kehittyneimmässä maassa - vain sydän- ja verisuonisairaudet vaativat puolitoista miljoonaa henkeä vuodessa puhumattakaan lukemattomista diabeteksen, maha- ja suolensairauksien, niveltulehduksen, osteoporoosin uhreista., syöpä ja muut rappeuttavat sairaudet.

Päivittäinen "terveydelle" suositeltujen elintarvikkeiden sarja sisältää 300-600 grammaa yksinkertaisia ​​(sakkaroosi, fruktoosi, laktoosi) ja monimutkaisia ​​(tärkkelys, pektiini, kuitu) hiilihydraatteja, joista 60–90% muuttuu veressäsi sokeriksi (glukoosiksi). muutaman tunnin aikana. Koko evoluution ajan ihmisen ruokavaliossa ei ollut leipää, ei viljaa, nuudeleita, valkoista riisiä, hedelmiä ja mehuja, ei viljeltyjä juurikasvihanneksia - perunoita, porkkanaa, punajuuria ja muita.

Tulos? Koska ei halua sairastua eikä parane, yli puolet kansakunnasta tuli liikalihavaksi, yli 200 tuhatta ihmistä vuodessa kuolee ennenaikaisesti diabetekseen, ja sokerin ylenmääräiset lapset rentoutuvat huumeiden, alkoholin tai ammuttaessa ikäisensä kanssa. Ja tämä on vasta ongelmien alku. Kansakunta, jonka terveys nojaa sellaiseen pyramidiin, on savijalkainen kolossi: leivän, viljan, riisin, nuudelien, hedelmien ja mehujen perusta hajoaa yhtä nopeasti kuin sen alkuperäiset komponentit.


Absoluuttisen terveyden perusta

Raskautumishetkestä viimeiseen hengitykseen ihmiskeho käy läpi silmiinpistävän muutoksen: vauvasta lapseksi, lapsesta tytöksi tai poikaksi, tytöstä ja pojasta naiseksi ja mieheksi, miehestä ja naisesta vanhaksi mieheksi ja vanhaksi naiseksi. Tämän muutoksen nopeus on ravitsemuksen funktio, joka suorittaa ilman ja veden ohella energia- (olemassaoloa varten) ja muovi-toiminnot (uusiutumiselle). Ihmiskehossa kuolee noin 300 miljoonaa solua minuutissa ja sama määrä syntyy.

Hyväksy, sinun ei tarvitse olla Nobel-palkinnon saaja ymmärtääksesi yleistä totuutta - ruokavalion komponenttien optimaalisen osuuden tulee vastata kehon muovitarpeita, joka sisältää noin 60% vettä, 20% rasvoja, 15% proteiineja, 4% mineraaleja ja hivenaineita. Mitä suurempi kunkin heistä on alijäämä, sitä nopeammin hienojen nuorten miesten ja naisten muutos tapahtuu räikeiksi vanhoiksi miehiksi ja naisiksi. Mitä lähempänä ravintoaineiden vastaavuus on ihanteellista, sitä kauemmin henkilölle annetaan nauttia terveydestä ja nuoruudesta.

Absoluuttisen terveyden ja pitkäikäisyyden pyramidi kuvaa kirjoittajan suosituksia, joihin funktionaalinen syömistapa perustuu. Onnekkaammat esi-isämme, kuten onnea saisi - primitiivinen maatalous, ilman jääkaappeja, vuodenaikojen tuotteita, matalalämpöinen ruoanlaitto, kaivo tai lähdevesi - olivat paljon terveellisempiä kuin 2000-luvun alun amerikkalaiset. Näitä ja muita tärkeitä aiheita käsitellään tässä kirjassa..


kirjailijasta

Konstantin Monastyrsky valmistui Lvivin lääketieteellisen instituutin farmasian tiedekunnasta vuonna 1976. Asuu ja työskentelee Yhdysvalloissa vuodesta 1978. Konstantin on sertifioitu ravitsemuskonsultti ja American Nutritional Consultants Associationin jäsen. Vuodesta 1991 hän on tutkinut ennenaikaista ikääntymistä, maha- ja suolistosairauksia sekä hiilihydraattien metabolian häiriöitä (hypoglykemia, diabetes mellitus, liikalihavuus ja liikalihavuus)..

Konstantin on kirjoittanut kaksi suosittua kirjaa Yhdysvalloissa: Funktionaalinen ravitsemus: Absoluuttisen terveyden ja pitkäikäisyyden perusteet (2000) ja Hiilihydraattiaineenvaihdunnan häiriöt (2002). Konstantin on julkaissut yli 200 artikkelia terveydestä ja ravinnosta johtavissa venäjänkielisissä julkaisuissa Yhdysvalloissa.

Hänen itsensä kehittämien ja kirjoissaan esittämien periaatteiden ansiosta Konstantin voitti pitkälle edenneen tyypin 2 diabeteksen, kroonisen väsymyksen ja masennuksen, karpaalitunnelin oireyhtymän, kroonisen sinuiitin, periodontaalisen taudin, IBS: n (ärtyvän suolen oireyhtymä), liikalihavuuden ja joukon muita "sairauksia ruoka ", joka tänään vitsaa ikätovereidensa lisäksi myös heidän lapsiaan ja vanhempiaan.

merkintä

Tässä julkaisussa olevat lääketieteelliset tiedot, käsitteet, ideat ja toimenpiteet sairauksien ehkäisemiseksi ovat tulosta monien vuosien tutkimuksesta, tieteellisen kirjallisuuden analyysistä ja synteesistä tekijän henkilökohtaisesta kokemuksesta. Nämä tiedot eivät missään nimessä voi korvata pätevien terveydenhuollon ammattilaisten kuulemista sairauden sattuessa..

Kirjoittajan tavoitteena ei ole edistää tiettyä sairauksien ehkäisyn kurssia, mutta uskoo, että tämän julkaisun materiaalit ovat mielenkiintoisia ja niiden pitäisi olla saatavilla laajalle lukijalle..

Kirjoittaja suosittelee, että neuvottelemme pätevien lääketieteellisten ammattilaisten kanssa ravintolisien yhteensopivuudesta lääkkeiden ja sairaushistorian kanssa, eikä hän ole vastuussa sivuvaikutuksista, joita voi aiheutua tämän julkaisun tietojen käyttämisestä itsehoitoon..

Tässä kirjassa mainittujen annosten lisäravinteita pidetään turvallisina ja niitä on saatavana kaupallisesti ilman reseptiä. Kirjailija ja kustantaja eivät ole vastuussa omasta käytöstään. Kaikkien ravintolisien, etenkin niiden, jotka sisältävät rautaa, A- ja D-vitamiineja, yrttiuutteita, ruoansulatusentsyymejä, aminohappoja ja luonnollisia tai synteettisiä hormoneja, on oltava lasten ulottumattomissa..


Painoyksikön lyhenteet ja suhteet

1 gramma (g, g) = 1000 milligrammaa (mg, mg) = 1 000 000 mikrogrammaa (mcg, mcg). Suurin osa ravintolisien ainesosista mitataan milligrammoina tai mikrogrammeina. A-, D- ja E-vitamiinit mitataan kansainvälisissä yksiköissä tai I. U., jotka heijastavat näiden lisäravinteiden tehoa riippumatta eri lähtöaineiden painosta..

1 μg retinolia (mcg RE) = 3,3 I.U. A-vitamiini

1 μg beetakaroteenia = 6 μg beetakaroteenia

100 I.U. D-vitamiini = 2,5 μg

100 I.U. E-vitamiini = 67 mg

Desimaalimuotojen ja yli tuhannen lukujen kirjoittaminen venäjäksi eroaa amerikkalaisesta:

0,01 tai 2,5 (amerikkalainen: 0,01 tai 2,5)

1 000 tai 1 000 000 (amerikkalainen: 1 000 tai 1 000 000)

Tämä kirja käyttää venäjän numeerista syntaksia.


Lukijoille

Konstantin Monastyrskyn kirja on epätavallinen. Hän murskaa tavalliset stereotypiat ja saa sinut ajattelemaan. Osoittautuu, että suuri osa itsestäänselvyydestä ei ole oikeastaan ​​niin ilmeistä..

Kirjailija analysoi huolellisesti opit, jotka vaikuttavat meiltä järkyttämättömiltä, ​​ja auttaa meitä etsimään totuuksiamme, lähestymistapamme niihin terveysongelmiin, jotka vain me itse voimme ratkaista itsellemme.

Tämä kirja saarnaa evoluution viisautta ja vaatii järkeä. Me, jotka muistamme harvoin sukulaisuudet isoisiemme ja isoäidejemme ulkopuolella, ajattelemme kymmeniä tuhansia esiisien sukupolvia, joille tuli oli tulisija ja metsästyksen hedelmät - sammakoista mammuteihin - olivat ”ruokavaliota”. Kuitenkin juuri nämä, nykypäivän käsitteiden mukaan, primitiiviset ihmiset, jotka välittivät meille riippuvuutensa ja geeninsä, hioivat miljoonien vuosien evoluutiovalinnan aikana..

Olemme erilaisia: sivistyneitä, koulutettuja, hyvin luettuja, mutta vähemmän terveitä. Kummallista, mutta puolivilli, puolialasti ja paljain jaloin esivanhempamme olivat vahvempia, terveellisempiä ja kestävämpiä kuin me. Konstantin kirjoittaa erittäin vakuuttavasti syyt tähän hämmästyttävään paradoksiin ja siihen, mitä meidän olisi pitänyt lainata heiltä..

Olen yksi niistä ihmisistä, jotka ovat ottaneet Konstantinin käsitteet tarkasti huomioon. Olemme jo useita vuosia puhuneet hänen kanssaan radiossa, joskus väitämme - sekä hänen kanssaan että radion kuuntelijoiden kanssa. Monet hänen neuvoistaan ​​minusta tuntuvat erittäin hyödyllisiltä, ​​vaikka ne rikkovat perinteiset ideomme "terveellisestä" syömisestä.

En voi sanoa, että olen hyväksynyt kaikki Constantinen suositukset. Toisinaan luontainen epäilys, joskus oma laiskuus ja elämäni todelliset olosuhteet häiritsevät. Mutta he sanovat, että tietyn iän jälkeen kukin henkilö on oma lääkäri, ja on erittäin mielenkiintoista kouluttaa sellainen eroottinen henkilö, kuten Konstantin. Ja vielä, sanon tämän luottavaisesti, hyvän ihmisen kanssa. Mikä on myös erittäin tärkeää, kun noudatat terveysneuvoja.

Lue tämä ajatuksia herättävä kirja ja löydä omat polut tyydyttävään ja pitkään elämään, sillä jokaisella on oma polku terveyteen..

toimittaja, kommentaattori, esiintyjä (radio "New Life", New York).


Sähköisen version esipuhe

Onnellisen sattuman ansiosta onnistuin pääsemään pois diabeteksen tappavasta otteesta ja tähän salakavalaan tautiin liittyvistä komplikaatioista. Vain kahdeksan vuotta sitten en pystynyt paitsi tulostamaan, myös edes ajamaan autoa kämmensairauden, nimeltään karpaalitunnelin oireyhtymä, vuoksi - kuten kävi ilmi, yksi pitkälle edenneen diabeteksen seurauksista pitkäaikaisesta kasvissyöstä.

Mutta kuten sanotaan, ei olisi onnea, mutta epäonne auttoi. Minun piti palauttaa hylätyn lääketieteellisen koulutukseni muistiin ja huolellisesti vähitellen selvittää omat ongelmani. Onneksi kokemukseni monimutkaisista talous- ja tietokonejärjestelmistä opetti minulle kriittisen tietojen käsittelyn ja analysoinnin. Kirjani ovat seurausta monien vuosien analyysistä, pohdinnasta ja viestinnästä potilaiden kanssa, jotka seurasivat suosituksiani. Se tosiasia, että pystyin lyhyessä kolmen vuoden aikana kirjoittamaan useita tuhansia sivuja tekstiä omilla käsilläni, on kaukana pienestä ihmeestä minulle ja läheisilleni.

Olen asunut ja työskennellyt Yhdysvalloissa yli 25 vuotta syksystä 1978 lähtien. Siksi kirjojani on kirjoitettu sille, jota meille täällä kutsutaan, venäläisiksi amerikkalaisiksi (venäläisiksi amerikkalaisiksi). Onneksi monien venäläisten ja venäjänkielisten asukkaiden nykyinen elintaso Ukrainassa, Saksassa, Israelissa jne. lähellä tai jopa korkeampi kuin venäläisten elintaso Yhdysvalloissa. Siksi kirjoihini mainitut tuotteet, lääkkeet, lisäravinteet ja palvelut ovat saatavilla melkein kaikkialta..

Valitettavasti kansakunnan kasvavalla vauraudella on haittapuoli - ruoka "amerikkalainen tyyli" ja yhdysvaltalainen lääketiede voittoa (voittoa) varten "tartuttavat" nopeasti sekä Venäjää että muita kehittyneitä maita. Siksi ongelmistamme, jotka mainitaan kirjoissani ja artikkeleissani Yhdysvaltojen yhteydessä, on jo tullut tai tulee pian omiksi. Siksi päätin ottaa tämän askeleen - julkaista kirjojani kokonaisuudessaan maailman demokraattisimmalla foorumilla - Internetissä. Jos kirjoihini sisältyvät tiedot auttavat jopa yhtä lasta, yhtä tyttöä, yhtä aikuista miestä tai rakastettua isoäitiä, tehtäväni on suoritettu, etenkin lukijoille Yhdysvaltojen ulkopuolella, jotka eivät voi ostaa näitä suhteellisen kalliita kirjoja kotimaastaan..